Свинско месо стек

Најчесто се случува телешки стек

Свински бифтек во тава

состојки:

• свинско филе - 600 g;
• кромид (големи) - 1 ЕЕЗ;.
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• Сенф - 30 g;
• црна, црвена пиперка - да вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Значи, ајде да погледнеме како да СРЈ на свинско месо стек. Свинско филе obsushivayut првото перење, а потоа исечени до дебелина од околу 1,5 см. Секое парче и се одвратат pritrushivaem сол и бибер. Сите парчиња се додаде во сад, додадете сенф и добро промешајте. Резерва месо за 1 час за да се маринираат. Во тава се загрее на растително масло и се постават на свинско месо стек. На секоја страна од пржете 3-4 минути на висока топлина за да се формира светло кафена боја. После тоа, се постават во тава на кромид, исечени на половина прстени. Тавата се покрива со капак, намалување на оган и protushivaem за околу 5-7 минути.

Свинско стекови во рерна

состојки:

• свински врат - 600 g;
• лук - 1 глава;
• мед - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло - 60 ml;
• Соја сос - 100 ml;
• земјата црн пипер - по вкус.

подготовка

Прво, подготви маринадата. За да го направите ова, се меша со соја сос, мелено лук, масло и мед. свински врат исечени до дебелина од околу 1,5 см (ритам не е потребно). Измешајте ги со маринада и оставете часа 3. Потоа, секое парче месо pritrushivaem бибер и завиткајте го во фолија. На температура од 150 степени во конвекција се пече околу 2 часа. стекови свински врат во рерна подготвени. Овие совршени салата од свеж зеленчук.

Рецепт на свинско бифтек во multivarka

Просечна месо multivarka невозможно да се готви многу брзо. Ова е тајната рецепт е импрегнирана.

состојки:

• Свинско - 0,5 kg;
• Јајца - 2 парчиња;.
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• скроб - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - да вкус;

• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• breadcrumbs за obvalivaniya.

подготовка

Свинско месо сече на парчиња на саканата големина со дебелина од околу 1-1,5 см Готвење импрегнација :. сенф меша со јајца, скроб, додавајќи сол и бибер по вкус. Натопи месо во оваа смеса и се стави во фрижидер барем во текот на ноќта. Multivarka потоа изберете "Жешка" на владата, време за готвење 10 минути. Месо завиткани во лебни трошки. фрлаат тенџере Multivarki растително масло, тоа се загрева за 2-3 минути, а потоа печено месо на двете страни за 3 минути. Свинско стекови во multivarka подготвени!

Видео: Свински бифтек со сенф сос и гарнитури

Видео: скара свински врат со брусница сос

Видео: Свински бифтек сенф | Grilkov подготви.