Патка во пиво

Печена патка во пиво - е луксузна вечера за гурмани кои ќе ги импресионира гости изобилство на забелешките на вкус, арома и неверојатно богатство. Затоа, денес ние ќе го споделам со читателите на различни рецепти на патки во пивото и можностите за нејзино лекување. Повеќето priyatnoe дека сад може да се сервира како гарнир, и без него.

И на првиот курс, што ние побрзам да ве задоволи, тоа е класичен патка маринирано во пиво, исечени.

Патка рецепт пиво

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• светло пиво - 400 ml;
• путер - 50 g;
• зачини и свежи билки - по вкус.

подготовка

Патка мијат, чистат и се сече на парчиња, a la carte. Следно, секој дел од добар сол, црн пипер и ставете го во тава, а потоа се прелива пиво. Ние го задржуваме патка маринираат за 10 часа на ладно место. По ова време, во тавата со птица стави на тивок оган и да ја доведе до вриење. Ние се готви нашите патка за еден час. Потоа се извлече маринирани парчиња и пржете и секој од нив во стопен путер од двете страни, а потоа, олади со истурање пиво од тавата. Пред сервирање, се украсуваат сад со свежо сецкан билки.

Зборувајќи за готвење патка, не може да се заборави на стариот добар рецепт за патка со јаболка во пиво.

Патка со јаболка во пиво

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• јаболка - 7 парчиња;.
• светло пиво - 1 L;
• сол, бибер, коријандер - по вкус.

подготовка

Патка беше добро мие, се суши и се фаќа на сите страни со сол, црн пипер и коријандер. Јаболката се мијат, чистат од јадрото и се сече на неколку големи парчиња. Потоа полнети птици јаболка и да ги поврзете на стомакот рабови со чепкалки за заби пар. Потоа ставете го weft во fryer, останатите плодови резервирани околу и да се пополни сад светло пиво.

Сега тенџере покрива со капак и ставете го во загреана рерна на 200 степени и пол часа. По лажица екстракт патка преземен половина од патка масти и пиво, внимателно се превртуваат на птици и оставете го во печка за уште половина час, но без капак. по патка со јаболка, Конечно, темен, се шири на една чинија и извади ја јаболка и се сервира.

Сега дека знаете како да се готви патка во пиво, па ве изненади за сигурни дека тоа ќе биде тешко. Сепак, имаме во продавница е уште еден одличен рецепт патка чорба пиво со гарнир.

Патка задушени во пиво со зеленчук

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• сол, црн пипер, кари - да вкус;
• јаболка - 6 парчиња;.
• светло пиво - 1 L;.
• пипер - 7 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• ориз - 2 чаши;
• магдонос - да вкус;
• растително масло - 2 лажици. l.

подготовка

Пред почетокот на готвење ориз натопена во вода за неколку часа. Јаболка перење и јасно од јадрото, секој се сече на големи парчиња. Бибер е исто така добар миење и прочистување на семиња, се сече на половина прстени широк. Лак го очистат и се сече на прстени, се пржи во тава подмачкан со растително масло да даде светло руменило. Потоа измијте патка, сушени, ако е потребно да се добие внатрешни и како и претходните рецепти марината во светло пиво.

Потоа се извлече, птица фаќа со сол, бибер меша, се шири во сад за печење претходно подмачкан. Потоа farshiruem труп мешавина јаболка солени и слатки пиперки.

Околу патка поставени со пржени кромид, свежи билки на врвот на остатоци од јаболка и пиперки. Се стави на врвот на ориз, додадете малку сол. Сега, ние се пополнети во форма на половина чаша вода и се покрива со фолија. Се пече месо во загреана рерна на 200 степени за два часа. Периодично се промешува оризот. Пред сервирање, посипете јадење може да биде вашиот омилен сос и гарнитури со sprigs на свежи билки.

Видео: патка во пиво / Како да се готви патка во пиво

Видео: патка со јаболка во пиво

Видео: Божиќ патка, печени со слатко пиво - Kulinar24TV