Како да се замрзне на пиперки за зима?

Замрзната пиперка - совршен празно за секоја домаќинка, за зима. Многу е лесно да го додадете во различни јадења. Замрзнување пиперки во зима - активност целосно unchallenging и секој може да се справи со неа. Ако, сепак, се уште се малку сомнение, ние сме среќни да ви кажам како правилно да се замрзне на пиперки и се витамините во текот на зимата.

Како да се подготват бибер за замрзнување?

Замрзнување е најдобро да се користи голем зрел плод со дебели ѕидови. Тоа е оваа пиперка има светла вкус и многу подолго ги задржува сите вкус. Значи, откако одлучи да ги замрзне овој зеленчук за зима, бибер парчиња прво добро измиени во ладна вода, сушени на крпа, внимателно го намали далеку од стеблото и внимателно ги исчисти сите семиња.

Како да ги замрзне пиперките?

Постојат неколку начини да ги замрзне слатки пиперка. На пример, за филот, ние треба да ја напушти подготвени зеленчук целина и се стави уредно во друг. Како резултат на тоа, треба да се добие "бедем", која веднаш да се отстрани замрзнувач. Што се однесува до вториот метод, тука готви мијат и излупени бибер сека во мали парчиња и се става во посебни кеси за замрзнување.

Садови за чување на замрзната пиперка

Ако вашиот фрижидер има просечна палети, тоа е прекрасен избор за такво празно. Но, ако камерата само стандард полици, тогаш треба да се подготват однапред пластична лента што не ќе се замрзне на stenochku замрзнувач. Подготвени послужавник претходно обложени со памук, чиста крпа, а потоа се постават надвор од "кули", или се става бибер парчиња. Горниот капак со растително бербата чиста крпа за да се избегне празнини, и испрати зеленчук во замрзнувач. Типично, замрзнување период директно зависи од бројот на пиперки и не повеќе од 2 дена. По целосно замрзнување, зеленчук се прикажани на пакети и цврсто врзување. Ако кеси се дупки, бибер брзо венеат и ќе ја изгуби својата корисни својства. Но, соодветно спакуван бибер, ќе лежат во текот на зимата до следната жетва.

Како да го користите замрзната слатка пиперка?

да се користи замрзнат зеленчук ви треба следново: тоа се става во тенџере, се посипува со ладна вода и се остава да отстои неколку секунди. Кога пиперките се топи малку по малку, да го додадете во секој сад.

Видео: Како да се замрзне на пиперки во зима за прв јадења

Видео: Како да ги замрзне пиперки во зима за полнење: 22 кг polmorozilki