Акутна краставици

Ако веќе сте малку уморни од јадење солено, свежа и кисела краставици, обидете се да се готви нов сад - краставици во Кореја. Тоа е сосема лесно, тоа не презема многу од вашето време и да не се потребни никакви егзотични производи. Краставици во Кореја се совршени и како мезе било главно јадење, или само како посебен салата на празници. Дозволете ни да го споделам со вас некои рецепти за краставица во Кореја.

Акутна краставици во Кореја

состојки:

• краставици - 1 кг;
• . Сол - 1 лажиче;
• оцет - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• црвен пипер топла - 0,5 лажиче ;.
• сусам - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• Лук - 4 чешниња.

подготовка

Земете краставица, ги мијат во топла вода, obsushivayut крпа, отсечен од краевите и се сече на мали коцки, за таа цел, секој краставица сече по должина во 4 парчиња, а потоа уште 3 пати како широк. Следна ние се префрлат краставица парчиња во тава како што следува сол по вкус, измешајте и оставете го 20 минути да се маринираат. Добиената течност е потоа се става внимателно налевање да краставици оцет, додавање на соја сос и црвени топла пипер. Сите се меша темелно.

Raskalivaem растително масло во тава, а потоа брзо се отстрани од топлина и се става сусам. Сега внимателно се прелива врело масло во краставица и се меша темелно. Во последните возврат додаде салати, стиснат преку печатот или едноставно сецкан лук. Повторно, се промешува и се отстранат сите Кореја краставица во фрижидер да се маринираат за 30 минути за да се подготви салата лесно може да се чуваат во фрижидер за неколку дена.

Краставици во Кореја

состојки:

• моркови - 2 парчиња;.
• краставици - 500 g;
• сол, шеќер, црвен пипер - да вкус;
• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Значи, мојот моркови, чисти и се фаќа за груб ренде. Со претходно измиени краставица отсечен од врвот и се сечат на неколку идентични мали делови. Во голем сад измешајте ги краставици и моркови, се посолува по вкус, шеќер, црвен пипер и се меша сè темелно. Понатаму стегајќи салата лук и оставете да кисна околу 5 часа на ладно место или фрижидер.

По истекот на времето, вкусна и крцкава краставички во Кореја, може да се ставаат на маса, посипете со сецкан копар.

Краставици во Кореја за зима

состојки:

• краставици - 2 кг;
• морков - 500 g;
• Шеќер - 100 g;
• растително масло - 0,5 V;.
• Оцет 9% - 0,5 V;.
• сол - 50 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Леќата за корејски морков - 7 g

подготовка

Како да се готви краставици во Кореја? Моркови се добар мој, ја бришам со крпа и чиста. Тогаш тоа се фаќа на посебна ренде за корејски салати готвење. Краставици се измие, obsushivayut уредно отсечени и страни и опашки shinkuem исто тенки парчиња. Лук чисти од лушпите, мелење нож, или прескокнете преку чесновница.

растително масло додадете шеќер, оцет, сол и се меша сè добро. Сега, сецкани краставица и рендан морков ние смена во длабок сад, додадете лук и место да ги вкусите Леќата за корејски морков. Темелно се меша сите и се прелива варен маринадата порано. На зелена салата напушти 5 часа за да се впие, а потоа се распаѓаат во еден литар чист тегли и се покрива со капак. Стерилизирате тегли со краставици 10 минути и навивам. Чувајте ужинка во подрум или фрижидер.

Како акутна закуски, исто така може да бидат подготвени за иднината домати во Кореја и папрат во корејски. Бон appetit!

Видео: Краставици солени островот. Солени краставици.

Видео: Маринирани Краставици Остро. Богатство Рецепти за заштита

Видео: краставица зачинета слатка слатка УНИВЕРЗАЛНА