Солење во саламура масти hot-

Препорачани опции за мариноване во саламура масти топла начин. Ова празно Ви овозможува излез на неверојатно вкусна закуска од кои не одбиваат дури и посебни обожаватели на овој производ.

Како да го нагриза сланина во топла солена вода со лук - рецепт со кромид кожи

состојки:

• Масти - 950 g;
• големи salt- 110 g;
• Прочистена вода - 950 ml;
• главата на лук;
• мал број на кромид кора;
• црн пипер - 12-15 грашок;
• две или три ловоров listika-
• слатка пиперка - 5-7 грашок;
• две пупка каранфили;
• црна и топла црвена пиперка, и црвен пипер.

подготовка

За солење на одредени делови на масти рецепт месо со мали слоеви, измијте ги темелно, а по потреба се сече на парчиња на формата или големината да биде лесно да се стави на дното на соодветен сад емајл. Пред тоа, ќе го објави на подот мал број на кромид кора и половина од лук и сите зачини од листата на компоненти, освен земјата црн и црвен пипер. Останатите лушпа, лук, зачини и масти парчиња горниот капак и да се пополни вода, со кои се дава пред распуштање на потребната количина на сол. Место пан на шпоретот, со маст над средна топлина, давајќи вриење, а потоа се намали интензитетот на топлина на минимум и се чуваат на масти на оган за педесет и пет минути. Корица јадења во исто време треба да се затвори.

По потребно време за готвење, исклучете ја печката и без отворање на капакот, оставајќи на масти во солена вода додека не се излади и инфузија во тек на најмалку осум часа и идеално до следното утро.

Потоа Gat масти зачинета саламура obsushivayut салфетки или хартиени крпи, вкус на сите страни и малку да се фаќа за мешавина беше земјата црвена, црн пипер и црвен пипер заврши пергамент хартија или фолија и ставете го во комората за складирање замрзнувач. Може да се обидете оваа маст одеднаш, но тоа вкусови подобро ладни следниот ден.

Како топла масти марината саламура лук банка - Рецепт

состојки:

• Масти - 950 g;
• голема карпа сол - 110 г;
• Прочистена вода - 950 ml;
• една голема глава лук;
• зачини и ароматични билки на вашиот избор и вкус.

подготовка

Ова отелотворување вклучува прилично брзо мариноване топло-масти во саламура, но за негова успешна имплементација на намалување на производот не смее да биде премногу големи парчиња, со дебелина од околу пет до седум сантиметри. Понатаму е можно ако сакате сало сланина лук или едитирате своите зачинета рендан зеленчук веќе во банката. Исто така, пред производот да се стави во функција на три-литарски, се фаќа за површината на парчиња на саканата мешавина од ароматични билки и зачини.

Ние бидете сигурни дека парчиња сланина се лабаво спакувани во тегла и не удри. Следна ние се донесе до вриење vodichku растворен во него еден голем камен, не мора јодизирана сол и саламура пополни образувам доби во тава. да го ставате под условите на околината на денот. Потоа, ако сакате, може да Бришење масти Црвен пипер мешавина и го стави на чување во замрзнувачот, пред завиткување хартија.

Ниту еден од предложените рецепти може да се прилагодени на нивниот вкус параметри, додавање или отстранување на одредена компонента од зачини. Износот на сол може да се зголеми или намали во зависност од тоа помалку или повеќе слоеви се состои од извор на месо производ. Како полирање да го користите мелени лук, но тоа треба да се земе предвид во исто време, што масти се складира многу помалку, бидејќи овој зеленчук е склон да се здобијат со долгорочно чување не е многу апетитот изглед и арома.

Видео: Како да го нагриза масти брзо начин