Белата шлаг за торта

Бела глазура се трансформира секоја торта и оригинални, единствени и посебен шарм направи. Подгответе се што е можно, врз основа на конвенционалните шеќер во прав, и со додавање на бело чоколадо, кои, се разбира, да се подобри својата вкусот, и го прави повеќе мазна, свилен и соодветно го подобрува изгледот на готовиот производ.

Глазура торта со бело чоколадо - рецепт

состојки:

• бело чоколадо - 420 g;
• Млеко - 85 ml;
• ванила - краен случај;
• шеќер во прав - 325

подготовка

Најважното нешто во што глазура - тоа е во ред да се топи бело чоколадо. За таа цел, се крши на мали парчиња кои ги дефинираат во длабока тава или тенџере и ставете ја во водена бања во сад со топла вода. Мешајте додека чоколадото не се сосема ќе се стопи парчиња, се става млекото тој час, пред се меша со шеќер, додадете нотка на ванила и продолжи мешајќи додека не се хомогена.

Сега се отстрани мешавина од вода бања и Сплит, со помош на миксер за да се добие меки и масата на воздухот. бело чоколадо шлаг за торта е подготвена, ние може да почнат да го користат за наменетата цел, а тоа е уште топла и не сум имал време да се излади.

Бела глазура огледало за торта - рецепт

состојки:

• бело чоколадо - 135 g;
• 33-35% крем - 110 ml;
• млеко - 110 ml;
• ванила - краен случај;
• желатин - 1/2 чл. лажица.

подготовка

Желатин потоната во еден мал дел од прочистена вода и млеко, и тешки крем влегоа во кофа или се движите и да се одреди на средна топлина. Млечна загрева смесата да врие, отстрани од топлина, поставување на претходно расчленети на мали парчиња од бело чоколадо и мешајте додека не се раствори. А потоа додадете малку ванила, натопени желатин и се промешува добро, така што тоа е целосно растворен. Ние им даде бели сјајни глазура торта да се излади до четириесет степени температура и покривање на медицински помагала претходно Вирус маса преку цедилка.

Како да се направи мазна бела мрзнување за торта?

состојки:

• путер - 120 g;
• Млеко - 40 ml;
• шеќер во прав - 180 g

подготовка

Кваси шеќер во прав, се меша со топло млеко со додавање тенка струја и се промешува. Маса густо загрева, поставување путер и се меша додека униформа. Ние им даде на готовиот глазура се излади малку и покрие нејзината торта.

Видео: Шлаг шеќер - Слатка

Видео: глазура од бело чоколадо

Видео: Торта "AISHA"/"G teau AISHA"снег бела торта со бело чоколадо

Видео: Огледало Глазура / Glyassazh / Како да се направи огледало Глазура