Грав - придобивките и штетите

Главната придобивка на грав е дека тие може да се користи за да се добие големо количество на глутен кои ги содржат. Тие се сметаат за идеален за оние кои не консумираат производи од животинско потекло. Покрај тоа, грав се богати: целулоза, пектин, железо, фосфор, калиум, јаглехидрати

Сепак, тие се богати со молибден, поради што неутрализација на конзерванси.

Пектин и целулоза содржани во грав помогне излачуваат соли на тешки метали и намалување на нивото на холестерол во крвта.

Вреди да се напомене дека постојат многу корисни и варен грав, како што тие се незаменлив производ кој може да ви помогне со дијареа, болести на гастроинтестиналниот тракт и помага во зајакнување на крвните садови и мускулите.

На печен грав, исто така, имаат несомнени предности - тие имаат позитивен ефект врз човечкото тело. Тие се многу корисни за да се користи во случај на анемија, како тие се во можност да ги нормализира функционирањето на нервниот систем. Дури и грав препорачува дека луѓето со дијабетес. Непобитен предност е фактот дека ако вклучува грав во вашата исхрана, вие може значително да се подобри тонот на телото.

Предности и штети на грав за здравјето

грав имаат корист во голема мера зависи од тоа дали тие ќе бидат подготвени во било каква форма. Ние не препорачуваме употреба на суров и тешко-варен грав. Постојат одредени правила кои мора да се следи:

• кога едно лице се случува да се готви грав, потребно е да се како сооднос на грав и вода - 1 кг: 3l. Готвење грав треба, без додаток на сол да врие за два часа;
• да се готви грав не имаат многу долго време тие можат да се пре-впие за пет часа во ладна вода;
• кога готвење не е погодна за додавање сосови содржат киселина и оцет, бидејќи тоа може да предизвика дека гравот свариш;
• да се провери - Дали грав мора да биде час и половина за да се обиде да ги уништи со прстите: готовиот производ лесно да се грешка.

Во однос на употребата на грав, користејќи ги во зовриена форма, може да биде штетно, ако тие се вари лошо. Фактот дека во таква ситуација во грав се токсични супстанции кои може да доведе до труење.

Контраиндикации

И покрај придобивките на грав, тоа треба да се напомене дека постојат контраиндикации за нивно вклучување во исхраната. На пример, луѓето кои страдаат од гихт, акутен нефритис, хронична срцева слабост, тромбофлебитис, акутни цревни воспаленија пуринските соединенија кои се наоѓаат во грав, може да предизвика штета.

Многу внимателно треба да биде да се користи на грав за луѓето со хепатит. Оние кои се заболувања на жолчниот меур и рак на панкреасот, тоа не е препорачливо да го користите овој производ. А целосно да се откаже грав вредност за луѓето кои страдаат од колитис, чести запек, гасови, бидејќи состојбата може да се влоши поради причина ферментација во цревата.

Ако после јадење грав човек почна да се чувствува лошо, тоа може да се симптоми на труење: главоболка, кафеава урина, повраќање рефлекс. Ако се присутни овие симптоми, тоа е потребно што е можно поскоро да се побара помош од лекар.

Како што се гледа од многу корисни својства на грав, но штетата од нив можат да бидат значителни.

Видео: Предности и штети на мешунките

Видео: Superfudy суперхрана - корист или штета? Неодамнешните студии! Спирулина, Chia, goji, какао, и др

Видео: Предности на какао зрна

Видео: Предности на какао. На најважните