Модар патлиџан со мајонез и лук

Самите модар патлиџан речиси имаат свој вкус. Сепак, може да се подготви изненадувачки вкусен и солени закуски - модар патлиџан со мајонез и лук. Ова јадење е совршен за било гарнитури и месо.

Модар патлиџан со мајонез и домати

состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• магдонос - 1 китка;
• Лук - 4 чешниња;
• сол - да вкус;
• мајонез;
• домати - 2 парчиња.

подготовка

Модри патлиџани изми, се сече на труп и се сечат по должина таблички. Понатаму пржете во растително масло до светло кафена боја. Лук чиста, стегајќи преку печатот. Доматите се сече на мали парчиња. Сега, се шири на една чинија парче од модар патлиџан, ќе стави на врвот на домати, малку мелено лук, маст мајонез и заврши на ролни, така што на зеленчук малку peeping. На готовиот сад е украсен со свеж магдонос sprigs и се сервира.

Модар патлиџан, конзервирана со мајонез

состојки:

• Мајонез - 150 ml;
• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• сол, зачини - по вкус;
• зелена боја.

подготовка

Модар патлиџан миење, избришете ги со крпа, се сече на парчиња, се стави во сад, сол и оставете за време на зеленчук нема екстра горчина. Чешниња лук со цедење на печатот, се префрлат на пулпа во сад, се посипува врела вода и го даде запарвам за 15 минути. Потоа нежно се излее на супа од лук и се меша со мајонез. Прстени модар патлиџан пржи во топла тава над средна топлина. Сега, земи контејнер поставен во нејзиниот прв слој модар патлиџан, потоа напои лук сос и либерално посипете со ситно сецкан зеленчук. Така, правејќи неколку слоеви, покријте го садот со капак и ставете модар патлиџан со мајонез во фрижидер, така што тие во моментов и правилно натопени со сос

Модар патлиџан во зима со мајонез

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 4 чешниња;
• мајонез - 5, чл. лажици;
• растително масло;
• сол, зачини, бибер - по вкус.

подготовка

Пан запален, и се прелива врз него масло. И покрај тоа што се загрева, јасно на кора од кромид и се сече на ленти. Стави кромид во тава и пржете додека светло кафена боја, тогаш префрли во сад. Модар патлиџан миење, ја бришам со крпа, отстранување на труп, семиња и прекин кора и се сечат на мали плоштади. пржете во масло до светло кафена боја, а потоа ние се префрли на печено кромид. Додади исцеди преку прес лук и облечени со сите зачини по вкус, и мајонез. Сите се меша и се распаѓаат подготвени салата во чисти тегли. Се покрива со капак и ставете ги во тенџере со топла вода. Стерилизирате тегли за 15 минути, а потоа веднаш се тркалаат и обвива додека не се излади.

Модар патлиџан со мајонез и лук

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• сирење солидна - 300 g;
• Мајонез - 100 ml;
• Лук - 3 чешниња;
• Пченично брашно - 100 g;
• домати - 5 парчиња;.
• копар - 1 китка;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Модар патлиџан се сече на парчиња, малку prisalivaem и ќе замине за околу еден час. Потоа, секој круг внимателно завиткани во брашно и пржете во путер и се шири на хартиена крпа за целосна апсорпција на вишокот на масти. Решетки сирење, лук, чиста и стегајќи преку печат, а потоа се меша со мајонез и се меша добро. Следна да се изложуваат на бедем за јадење: првиот пржени тиквички парче маст лук смесата и се шири на врвот на домати прстен на врвот и се украсуваат со гранче магдонос.

Видео: Модар патлиџан со лук / Полнет модар патлиџан | видео рецепт

Видео: Модар патлиџан со лук

Видео: Модар патлиџан со лук и домати. Столбовите. Како да СРЈ на модар патлиџан.

Видео: Ролс на модар патлиџан в baklazhanov.Samye вкусни сирење и лук