Модар патлиџан со домат и сирење

вкус најдобро пржени модар патлиџан

Салата со модар патлиџан, домати и сирење

состојки:

• коза или овчо сирење - 70 грама;
• мали модар патлиџан - 2 парчиња;.
• Екстра девственото маслиново масло - 6 лажици. лажици;
• големи домати - 3 ЕЕЗ;.
• Бугарскиот црвен пипер - 3 парчиња;.
• билки (магдонос, босилек, cilantro) - по вкус;
• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Внимателно сите мои зеленчук и билки, се пече во рерна додека готви пиперки. Кога ќе се олади, отстранете ја кожата, семиња и фрли shinkuem краток ленти. Модар патлиџан се сече на ленти, натопени и пржете во половина од маслиново масло додека убаво кафена боја. Доматите се сече на мали коцки. Во останатите масло додадете лук доделување, го даде пијалак. На чинијата треба да се утврдат со ладење пиперки и модар патлиџан, додадете домати и ситно сецкани свежи билки, се распадна сирење. Ако нема сирење, не е голема работа - се уште е вкусно. Облечени со путер, микс, служат веднаш.

Модар патлиџан полнети со домати и сирење

состојки:

• Mikado домати сорти - 4 парчиња;.
• Бела модар патлиџан - 4 парчиња;.
• видови сирење - 100 g;
• Лук - 2 чешниња;
• магдонос - 5-6 sprigs;
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• сол - по вкус.

подготовка

Овошје внимателно се сече на половина, јадрото на лажица vynem, оставајќи на брод, дебелината на ѕидот не е поголема од 1 cm. На јадро сека, а потоа во средна топлина за 3 минути лажица растително масло 2.Pomidory исецка ситно, се меша со пулпа модар патлиџан, лук притисок, половина рендано сирење, малку prisolit. како резултат на мешавина на нашите бродови пополни.

тоа печење, покријте фолија smazhem својата нафта и нежно се дистрибуираат модар патлиџан на мала оддалеченост едни од други. Готвење пумпи околу 40 минути печка поставена на 180 степени, а потоа ја дистрибуираат останатите сирење на брод и да даде повеќе минути podpechsya 10. Украсете со магдонос.

Снек: модар патлиџан со домати, сирење и лук

состојки:

• Холандски сирење - 150 g;
• мазна средни патлиџан - 4 парчиња;.
• средни домати - 6-8 парчиња;.
• Лук - 3-4 чешниња;
• растително масло - 50-70 mg;
• мајонез - мали пакување;
• билки - по вкус.

подготовка

Модар патлиџан сече попречно круг парчиња, натопени за 20 минути, а потоа obsushivayut салфетка и СРЈ над средна топлина во загреано масло на секоја страна на неколку минути додека готви. До парчиња се намокри, подготовка на одмор. Мајонез меша со лук, пире во аван со нотка на сол, сирење Бришење на мал ренде, домати течна храна, се исуши и ќе се сече на кругови. Ставањето на снек брзо. На топол парче од модар патлиџан се става рендано сирење, домати преси круг, се шири на една чинија. Врвот со мајонез и се украсуваат со зеленило.

Видео: Печен модар патлиџан со домати и сирење

Видео: печка печен модар патлиџан со домати и сирење.