Модар патлиџан во рерна со домати и сирење

Модри патлиџани се богат вкус, толку совршено со различни производи. Ако не се дружат со овие неверојатни зеленчук, тоа може да биде одличен почеток на класичен рецепти во кои, модар патлиџан се појави во друштво на сирење и домати. За неколку варијации на класична спојување, видете на рецепти подолу. Денес ние ќе ги подготви модар патлиџан во рерна со домати и сирење.

Модар патлиџан печени со месо, домати и сирење

состојки:

• лук - 1 глава;
• модар патлиџан (средна големина) - 3 единици;.
• Маслиновото масло - 65 ml;
• свеж босилек лисја - 1/4 ST;.
• рендан пармезан сирење - 1/4 ST;.
• мелено пилешко - 460 g;
• пиперки - 80 g;
• Домати во сопствениот сок - 560 g;
• Кромид - 60 g;
• Сушен мајчина душичка, оригано, босилек - 1 лажиче ;.
• свежа моцарела - 160 гр

подготовка

Додека рерната се загрева до 210 степени и да се подготви зеленчук за печење: заврши на фолија главата на лук, се сече и нафта на модар патлиџан. Печете зеленчук за половина час, а во меѓувреме ќе може да има време да се подготви состојки за филот. Соте кромид со diced пиперка и да додадете на кутии зеленчук zazharki. Откако запленети пилешки парчиња, ги пополни со домати и додадете сушени билки.

Стискаш на содржината на печени лук каранфилче и се пасира, пулпа со пармезан и сецкани босилек. Стави сос од лук сирење во текот на модар патлиџан, ставете го садот под скара за неколку минути, а потоа ставете ја на врвот на мелено месо и парчиња моцарела. Модар патлиџан во рерна со домати и сирење мора да се пече под скара да се топи на сирење.

Печен модар патлиџан вентилатор со домати и сирење

состојки:

• голем модар патлиџан - 1 компјутер;.
• сос од домати - 280 g;
• домати - 1 компјутер;.
• Мека моцарела - 310 g;
• растително масло - 25 ml;
• јогурт - 70 g;
• билки мајчина душица и босилек.

подготовка

Загревање на рерната на 200 степени, се става на домати сос тава и ставете го на модар патлиџан над него, последниот пред-намалување на должината на 6 ливчиња. Помеѓу секоја венчелистче, ставете неколку кругови на домати и сирење, пред да се упати на рерната посипете го садот со масло и посипете ги со лук. По 35 минути печење "фан" на модар патлиџан може да се хранат на маса придружени јогурт и ароматични билки.

Печен модар патлиџан со печурки, домати и сирење

состојки:

• модар патлиџан (големи) - 1 ЕЕЗ;.
• Маслиновото масло - 30 ml;
• таан паста - 15 g;
• Млеко - 60 ml;
• сирење - 110 g;
• сок од лимон - 20 ml;
• Лук - 2 чешниња;
• печурки - 180 g;
• домати - 1 1/2 ST;.
• големи домати - 2 ЕЕЗ;.
• Farro - 2 лажици;.
• shallot - 80 g

подготовка

Модар патлиџан парчиња великодушно со сол и оставете да отстои половина час, а потоа исплакнете. Стави модар патлиџан на дното на избраниот сад за печење, ситен дожд со масло и место под скарата за 6-8 минути.

Сирење се топи во загреана млеко, и како резултат на маса додадете лук и таан. Исецка на модар патлиџан и се меша со сирење сос.

Се готви на farro. Соте кромид, домати и печурки 13-15 минути, по што на мешан зеленчук со гриз, сос и се става во форма. Покријте го садот големи прстени домати и го печете на 190 степени околу половина час.

Рецепт печен модар патлиџан "рози" со домати и сирење

состојки:

• модар патлиџан (средна големина) - 1 ЕЕЗ;.
• лиснатото - 1 лист;
• домат Пире - 110 g;
• рендано сирење - 6 лажици. лажици.

подготовка

Наново намалување на тестото во широк ленти и палто со доматно пире. На горната половина на тест покривање на полу-кругови на модар патлиџан, посипете со сирење и на дното. Навивам на долниот раб, така што за покривање на сирење, а потоа се тркалаат тркалаат тесто лента. Печете "рози" на 190 степени околу 40 минути.

Видео: Модар патлиџан "вентилатор" печка печен со домати и сирење