Јагне во рака во рерна

Предмет вистинска подготовка технологија, јагнешко месо станува ригидна со специфичен вкус и арома, деликатна антена која среќно прифати широк спектар на зачин

Јагнешко со компири во рерна во ракавот

Можеби најпопуларниот намалување на јагнешко ребра се. Месо на нив мека и изгледа неверојатно убаво на плочата, особено во компанијата компир гарнитури, со која може да се пече во исто време.

состојки:

• Овците ребра - 4 парчиња;.
• лук chives - 2 парчиња;.
• sprig од рузмарин;
• sprig на темјан;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• Компир клубени - 340

подготовка

Пред да се готви на јагнешко месо во рерна во дупката, може да се ослободи од вишокот на масти од парче, но за поголема juiciness тоа е подобро да се остави. Сега да маринадата, тоа е паста од рузмарин, мајчина душица и лук каранфилче кој беше triturated со сол, а потоа се меша со масло. Како резултат на мешавина треба да бидат распределени на пулпа и оставете два часа.

Компири се изедначи и да ја поделат на коцки и потоа го ставаат во ракавот. На врвот, ставете го месото во мирисна паста и оставете го да се пече околу 15 минути. Во прилог на компири, исто така можете да се готви на јагнешко со друг зеленчук во рерна во дупката со избирање на вашите омилени производи од сезонски опсег.

Нога на јагнешко печени во рерна во ракавот

состојки:

• јагнешко (нога) - 1,7 kg;
• сок од лимон - 35 ml;
• лук паста - 5 g;
• топла бибер - по вкус;
• кечап - '65

подготовка

Се подготват едноставна мешавина на кечап, лук пире, сок од лимон и топла пиперки. Подгответе нога на јагнешко месо, се намали далеку сите филмот, исплакнете и суви. Ширење на сос текот на целата површина на стапалото и го испрати во ракавот. Јагнешко печени во ракавот ќе бидат подготвени во печка за околу еден час на 180 степени.

Јагнешко во рерна во ракавот - рецепт

состојки:

• јагнешко (пулпа без нозе коските) - 2.2 kg;
• смокви - 90 g;
• Фстаци (прочистен) - 35 g;
• sprig од рузмарин;
• јаболка - 210 g

подготовка

Сезона на јагнешко месо се сече од двете страни и малку одбие, да се усогласи со дебелина. Намалување на јаболко на коцки и ставете ја на еден од рабовите на месо заедно со парчиња датуми, фстаци и рузмарин лисја. Се тркалаат на рабови заедно да ги заклучуваат, потоа го ставаат во ракавот и оставете се пече на 180 за еден час.

Видео: Рецепт нога на јагнешко во дупка во рерна. Malkovskiy Вадим

Видео: нога на јагнешко месо во рерна рецепт вкусни печени со зеленчук Главната курсеви јагнешко месо - празник