Брокула супа со крем

Брокулата се смета за еден од највредните здрава храна. Варени тоа е повеќе како вкус аспарагус

Но, заедно со придобивките од брокула поради некоја причина што смета невкусни производ. Ајде да се обидеме да докаже дека овој став е погрешен. Подгответе неколку понудени од наша страна, брокула зелка рецепти со крем, а вие ќе бидете пријатно изненадени.

Кремот на брокула и крем

состојки:

• брокула - 1 кг;
• кромид - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• Путер - 6 лажици;
• зеленчук супа - 2 l;
• крем - 400 ml;
• излупени варени ракчиња - 8 парчиња;.
• магдонос, сол, црн пипер, морско оревче (земјата).

подготовка

Брокулата очисти измие надвор и се делат во florets. Стеблата се сече на мали коцки. Ние мелење на кромид и лук. Во тенџере со путер испржете го кромидот и лукот. Прелива зеленчук супа. врие супа, опфатени сите парчиња брокула. Кога зелка е омекнат, се прелива крем на блендер и се претвора во каша. Маса што се испостави, варат на тивок оган, сол, сезоната со зачини.

Ракчиња загрева во тава со користење на путер. Изми магдонос расклопуваат во поединечни листови. , Победи на преостанатиот крем.

На се служи на маса Крем супа од брокула во длабоки чинии. Во секоја плоча се стави лажица шлаг и се промешува за да се добие модели. Украсете со ракчиња и магдонос лисја.

Flan брокула и крем

состојки:

• брокула - 800 g;
• shallots - 2 парчиња;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• шунка - 300 g;
• висока крем - 3 лажици;
• сирење - 50 g;
• путер - 1 лажица;
• маслиново масло - 1 лажица;
• оцетот - 1 лажица;
• рендано морско оревче;
• сол, црн пипер земјата.
• зелена салата.

подготовка

Брокулата делат во florets и се готви за неколку со кромидот околу 15-20 минути. Потоа ги уништите на зеленчук во миксер, додадете јајца, рендано сирење, павлака, сол, црн пипер и морско оревче. Победи.

Серија калапи намачкајте го со путер, пополни како резултат на маса и се готви за неколку 15 минути. Во путер испржете мали парчиња шунка на двете страни. Направете облекување на маслиново масло, која се меша со балсамик оцет, сол и црн пипер. Победи со вилушка во сад. Истурете салата лисја.

Ние се шири подготвени Flan од калапи врз плочи, се шири низ полнети зелена салата лисја на врвот и се украсуваат со парчиња шунка.

Видео: Вкусни супа од зеленчук со брокула и сирење и петарди. Многу вкусна !!!

Видео: зеленчук ONE # 2.0 Вегански Крем супа од броколи. Вегански Крем супа од брокула со крем