Јадења од брокула

Светла брокула florets не само што може да имаат свој или во друштво на сосови. Јадења од брокула може да биде изненадувачки различни, како неутрален вкус и текстура на зелената зелка може да се комбинираат со огромен избор на состојки. За повеќе информации во врска со можните варијации, ние ја опишуваат подолу.

Палачинки со брокула - рецепт

Варени брокула се здобијат со пријатен кремаста смеса и може да биде основа за fritters или палачинки. inflorescences компанија може да направи избор на зачини и други зеленчуци, но ние ќе се фокусира на минималистички сет.

состојки:

• Брокулата inflorescence - 260 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• сушени чили, куркума - 1/2 лажиче ;.
• Брашно - 55 g;
• мал број на cilantro.

подготовка

inflorescence вари брокула додека не омекне, им овозможи на вишокот на вода да се исцеди, а потоа брзо движење се за да пире конзистентност. Сезона зелка пире и се меша со тепани јајца. По испрати сецкани cilantro и додадете брашно. Откако ќе имаат повеќе или помалку хомогено тесто, почнете да пржење.

Котлети со брокула - рецепт

Асортиман на вкусни брокула не е ограничено на само палачинки. Ние предлагаме да се замени вообичаените пилешко cutlets овие растителни аналози со основа од зелка со сирење и сланина.

состојки:

• Брокулата inflorescence - 480 g;
• трошки од леб - 55 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• Бекон - 65 g;
• рендано сирење - 115 g

подготовка

Blanch брокула florets и исецка нив. За да се резултат на маса зелка додадете јајца, трошки од леб и рендано сирење. Исто така, испржете ја сланината и ситно парчиња, додадете ги во смесата од брокула. На топлина останатите по пржење сланина маст и пржете делови на истите добиени шницла тежина.

Печени брокула со сирење

состојки:

• брокула - 680 g;
• путер - 35 g;
• Брашно - 35 g;
• млеко - 460 ml;
• Сирење - 115 g;
• Лук - 2 чешниња;
• неколку трошки од леб;
• нотка на морско оревче.

подготовка

Се подготват едноставна сос од млеко, се топи путерот и пржете го брашното на неа. Како резултат на брашно ставете разредена млеко и оставете го на оган додека не стане густа. Додадете сецкани лук сос, морско оревче, сол и рендано сирење. Измешајте брокула со сирење се меша и се пренесува во форма на печење. Посипете сите трошки од леб и оставете го во загреана рерна на 360 степени за 25 минути.

Рагу од брокула

Можеби најпопуларниот сад со брокула во составот може да биде зеленчук чорба. Inflorescence може да се комбинираат со речиси секој зеленчук, но подоцна ќе одлучи да остане на компири, грашок и домати.

состојки:

• Брокулата inflorescence - 430 g;
• компири - 210 g;
• Домати - 310 g;
• грашок - 1 ST;.
• Сушен куркума - 1/2. лажици;
• црвени кромид - 115 g;
• паста на лук и ѓумбир - 1 лажица масло. лажица;
• вода - 365 ml;
• крем - 65 ml.

подготовка

Во тава со врело масло пропржете го кромидот и додадете ѓумбир, лук паста. Половина минута подоцна Промешајте во куркума и да додадете на зеленчук: компир коцки, расклопуваат на inflorescence зелка, домати и грашок. Ставете ги сите на водата и крем, а потоа оставете да скапуваат за половина час.

Курва од лиснато тесто со брокула

состојки:

• Брокулата inflorescence - 270 g;
• пилешки - 210 g;
• Сирење - 55 g;
• лист лиснато тесто;
• павлака - '35

подготовка

Готви брокула florets и парче. Варено пилешко расклопување на влакна и се меша со зелка, сирење, павлака и свежо земјата црн пипер. Наново слој тестото и ставете го филот во неа, а потоа на крајот ќе ги заслепи заедно и го испрати на сите да се пече 25 минути на 200 степени. На површината на торта и пред сакате, може да се обложени со тепани јајце.

Видео: брокула салата "апетитот" Брокула салата јадења од brokkolі "apetitnye"

Видео: Јадења од брокула.

Видео: рецепти брокула и карфиол