Брокула со сирење во фурна

Брокулата тешко е најпопуларниот во споредба со нивните колеги. Многу корисници не им се допаѓа на зелена пупки од непријатна миризба и недостаток на вкус, но овие карактеристики, овој зелка стекнува само несоодветна подготовка. Материјалот што се одлучи да се посвети интересен процес за подготовка на брокула во рерна со сирење, кој ќе се ужива од страна на сите оние кои претходно не беа поволни за зелка.

Брокула, печени во рерна со сирење - рецепт

Дури и оние кои не можат да стојат брокула, ќе љубовта овој рецепт. Тоа е затоа што на зелка е во комбинација со изобилство на крем сос и кашкавал, но поради нејзиниот вкус не доаѓа до израз. Уште еден доказ дека кој било производ со само неколку bechamel Станува вкусно.

состојки:

• брокула - 640 g;
• путер - 35 g;
• Брашно - 15 g;
• млеко - 210 ml;
• Дижон сенф - 10 g;
• рендано сирење - 145 g

подготовка

За да зелка inflorescences не остане цврста по печењето, првично ги Blanch во солена вода што врие за 3 минути.

До зелка поминува почетна готвење, се топи путерот и пропржете го брашното во неа околу половина минута. На брашно ставете делови експлодирам млеко. Кога сос почнува да се згусне, намалување на топлина, сезона, додадете сенф и мал број на рендано сирење.

Ширење на бланшираните пупки во мрсна форма и се прелива сос. Топ прелива остатокот од сирењето и прати сад во рерна за половина час (на температура од 180 степени).

Печени брокула со јајце и сирење во фурна

Замена утро омлет со зеленчук може да стане ова тепсија, кои може да бидат подготвени на ноќта пред тоа.

состојки:

• Брокулата inflorescence - 480 g;
• масло - 55 g;
• Брашно - 35 g;
• млеко - 475 ml;
• рендано сирење - 175 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• нотка на морско оревче.

подготовка

Пред inflorescences да Blanch или се пече во микробранова печка со еден мал дел од вода за 2 минути.

Кога ќе се земе за сос. шема на храната е иста како стандард бешамел: прво испржете брашно со путер околу половина минута, а потоа сите млечни раса и се прелива околу половина од сирење. Отстранување на сос од топлина, само се излади, а потоа брзо движење на јајца и се зачинува со морско оревче. Пополнете бланшираните пупки сос и посипете со останатите сирење. Печете околу еден час на 160 степени, за кое време сос треба да бидат дебели, а површината на јадења - темен.

Брокула со сирење и павлака во рерна

Направете срдечна тепсија може да се должи на додавање на пилешко месо или било кој друг во вашата дискреција, како и за промена, освен за брокула, може да се занесе во карфиол florets.

состојки:

• брокула главата (средна големина);
• главата карфиол (средна големина);
• Сирење - 230 g;
• Кокошка - 340 g;

• Млеко - 75 ml;
• крем - 75 ml;
• трошки од леб - 1 лажица масло;.
• мал број на рендан пармезан.

подготовка

Пред да се готви на брокула во рерна со сирење, расклопување, и на главата во florets. Florets СРЈ во врело масло за неколку минути, сезоната со поздравниот и една четвртина чаша вода. Покријте го садот со пупки зелка и нека се бари на пареа за пет минути. Варени птица расклопување на влакна. Се меша со млеко со кисела павлака и рендано сирење. Стави зелка и пилешко во форма и се покрива со подготвениот сос. Посипете јадење дополнителни неколку рендано сирење со нагласен вкус (на пример, пармезан), и трошки од леб. Ставете го садот во сад за печење и оставете го во 200 степени за половина час.

Видео: Печени брокула со сирење (без брашно). Вкусна и здрава храна.

Видео: зеленчук тепсија. со сирење