Terrine од модар патлиџан

Terrine на модар патлиџан - одлична закуска дека ќе го направи вашиот појадок е срдечна и многу корисна. Тоа може да се служи со свежи baguette, 'ржан леб или помфрит. Ајде да погледнеме неколку од неговите рецепти, и да го изберат за себе повеќе достапни.

Terrine на модар патлиџан со лук

состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• Лук - 4 чешниња;
• Маслиновото масло - 0.25 ST;.
• sprigs на мајчина душица - 3 парчиња;.
• зачини;
• свежо сецкан билки - 3 лажици. лажица.

подготовка

Ние го осветли однапред рерна и се загрее на околу 200 ° C. Потоа, на сад за печење, пената путер, се шири на модар патлиџан, се сече на ленти, што ги прави засеци и вметнете излупените чешниња лук и sprig на мајчина душица. Следна прелива зеленчук маслиново путер, посипете со сол и се пече околу 1 час на рерната на подготвеност. Потоа, модар патлиџан извади уредно, се лади и ги уништите во храната процесор за пире. Додадете свеж сецкан билки, истурете малку путер и малку сок од лимон. Го победи на сите блендер додека не се изедначи, додадете малку сол да вкус, се промешува и се постават подготвени да ставете во чиста стаклена тегла. Закуска продавница ова во фрижидер за 3 дена. Служат пита за појадок со крекери, помфрит или чипови.

Terrine на модар патлиџан со сирење

состојки:

• модар патлиџан - 5 парчиња;.
• фета - 100 g;
• Лук - 2 чешниња;
• магдонос - 2 гранки;
• зачини.

подготовка

Модри патлиџани изми, се сече на опашките, недоделкан во неколку места вилушка и ширењето на сад за печење. Се пече на зеленчук во рерна под скара за 25-30 минути. После тоа, кул за нив, внимателно отстранете кора, стискаш малку сок и се сече на парчиња. Сега, земи сад блендер, виткање тоа модар патлиџан, сирење, излупени лук и магдонос. Ние мелење сите во пире од компири, зачини зачини по вкус. Темелно се меша готовиот паста, ние го префрлат во сад емајл со капак и се чува во фрижидер.

Terrine на модар патлиџан со ореви

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• ореви - 100 g;
• Лук - 2 чешниња;
• зачини.

подготовка

Модар патлиџан миење, obsushivayut, се сече на парчиња, завиткајте го во фолија и се пече во рерна додека не се сосема мека. Оревите се смачкана во аван и лук и ситно се исецка чист. Подгответе се да се префрлат на модар патлиџан во сад блендер, истурете ореви, лук, зачини и размахване додека не се изедначи.

Црниот дроб паштети со модар патлиџан

состојки:

• свинско црниот дроб - 350 g;
• модар патлиџан - 1 компјутер;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• кромид - 1 компјутер;.
• путер - 50 g;
• зачини;
• растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Модри патлиџани се мијат, се сече на мали коцки и, без да ги отстрани од кожата, се шири рамномерно во сад за печење, путер пената. Кромид и пиперка ми, чиста, процес, shinkuem произволни парчиња и се прелива во текот на модар патлиџан. Црниот дроб изми, се сече на мали парчиња и исто така да испрати во форма. Додадете малку сол, бибер по вкус многу, истурете малку путер, и испрати околу 15 минути во загреана рерна. Потоа нежно Gat печење нежно се меша содржината, провери подготвеноста на црниот дроб и го стави во рерна уште 10 минути и понатаму да се префрлат на печен зеленчук во сад блендер, ставете парче путер крем и бланширан во униформа конзистентност. Кога на масата има ладење целосно, ние ќе ја премести во пластичен сад со капак и се чува во затворен форма на црниот дроб паштети со модар патлиџан во фрижидер до 7 дена.

Видео: Баба ghanoush - паштета од модар патлиџан рецепт видеа

Видео: Terrine од модар патлиџан

Видео: Terrine на модар патлиџан (диета оброци, правилна исхрана).

Видео: модар патлиџан паштети GRILL / рецепт од Pokashevarim / Издавање 203