Риба на скара на скара

Вториот, на популарноста на состојка која е најчесто се готви на скара, риба. Светлина арома на чад и брзина печење - само врв на ледениот брег на сите предности кои крие готвење над јаглен, како еден од најважните предност на оваа техника се уште е можност да печено совршено некоја риба, без оглед на раса, масти, месен и тендерската . За да дознаете како да СРЈ на риба на скара на скара, да се прочита на.

Црвена риба на решетката за скара - рецепт

состојки:

• црвени риба филети - 480 g;
• Кафеав шеќер - 30 g;
• сушен кромид и лук - 1/2 лажиче ;.
• . Издробен црвен пипер - 1 лажиче;
• Чили пиперка снегулки - краен случај;
• лимони - 3 парчиња.

подготовка

Поделете го на риба филети во 4 парчиња и бидете сигурни дека секој од целосно да се отстранат коските. Готви смесата за риби со комбинирање на шеќер со нотка на морска сол, сушени кромид и лук, црвен пипер снегулки и лута пиперка. Бришење на зачин мешавина месо од риба и положи ја на скара решетки директно во текот на јаглен. Посипете сите со сок од лимон и готви риба за околу 8 минути.

Риба во фолија на скара на скара

состојки:

• целата риба (столчен од болка) - 1,5-2 кг;
• Лимон - 1 компјутер;.
• мајчина душица, рузмарин, тарос - 1 sprig;
• листови од нане и магдонос - 1 лажица масло. лажица;
• ѓумбир корен - парче од 1,5 см во должина;
• лук chives - 2 парчиња;.
• маслиново масло - 120 ml.

подготовка

Столчен од болка риба труп малку пресечете по телото на двете страни и се фаќа великодушно со морска сол. Во сад на блендер, ставете листовите од рузмарин, тарос, мајчина душица, нане, магдонос. По додадете ѓумбир корен, излупени chives и се прелива нафта. Pyuriruyte сите состојки заедно и се фаќа риба добие вкус маринадата. Половина час подоцна се поттикне на јаглен. Риба заврши со фолија и место на скара директно во текот на јаглен. СРЈ за 5-6 минути од секоја страна.

Како да се готви skewers на риба на скара на скара?

Ако планирате да се скара партија во формат вклучена, тогаш овој рецепт ќе ви служи брилијантен сервис. Потопете неколку дрвени shpazhek во вода, имплант парчиња риба во слатко-и-солена Азија маринадата, СРЈ за неколку минути и воодушевувајте гости на оригиналниот топла закуска.

состојки:

• црвени риба филети - 360 g;
• масло од сусам - 10 ml;
• Соја сос - 15 ml;
• hoshin сос - 15 ml;
• вар сок - 15 ml.

подготовка

Рибини филети чисти од кожата, отстранете коски, ако некој остане, и намалување на месо во коцки на дебели 2,5-3 см. Размахване заедно путерот со сос и сок од лимон. Натопи риба во маринада и оставете да отстои половина час. Откога растенијата марината парчиња на skewers, се шират на скара и готви за две минути од секоја страна, редовно подмачкување маринадата.

Риба на скара на скара целосно

Ако планирате да се пече цела риба, не пропуштајте ја шансата да наситен на пулпа изобилство арома на свежи билки, бидејќи тоа може да се направи само со неговото минато во абдоминалната празнина.

состојки:

• Пастрмка - 2 трупот;
• еден пар на лимони;
• босилек - 4 sprigs;
• мал број на свеж магдонос;
• лук chives - 2 парчиња.

подготовка

Додека жар лумвам, ние имаме доволно време да стомакот и миење на риба. Исчистени пастрмка фаќа морска сол од надвор и во абдоминалната празнина, еден труп ќе одат некаде на една лажичка.

Еден од сече прстени и го стави во абдоминалната празнина на двете риби лимони. Стискаш останатите лимон на врвот на трупот. По парчиња од лимон во утробата на рибата, ставете гранче босилек и магдонос, и помина низ прес лук каранфилче. Убие ѕидот на абдоменот со чепкалки за заби и место на риба на скара. Печете пастрмка на јаглен трае околу 7 минути од секоја страна.

Видео: риболов, ќебапи, риба супа во тенџере, се скара риба

Видео: Сом на скара. Готвење риба сом. Сом на јаглен.