Како да СРЈ на скуша?
Некои домаќинки одбиваат да СРЈ на скуша поради својата чудна миризба. Но, со право подготовка не се забележува, и поради неговата содржина на масти и нежност на месото на оваа риба е добиен едноставно вкусни.
Cодржина
На нашите рецепти, ќе научите како да СРЈ на скуша да ги истакнуваат на достоинството и се скрие недостатоци.
Скуша пржи во јајце тесто со сусам
состојки:
- HGT скуша - 1 компјутер,.
- Лимон - 1/2 парчиња;.
- Суво бело вино - 100 ml;
- Брашно - 75 g;
- Рафинирано растително масло;
За тесто:
- јајце - 1 компјутер,.
- сусам - 1 лажица масло. лажица;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус.
подготовка
Труп скуша одмрзнати доколку е потребно на дното полица на ладилникот и мијат со ладна вода. Тогаш тоа се ослободат од утробата и главата, како и отсечен од опашката и перки. Во внатрешноста на стомакот внимателно одвај надвор од црн филм horoshenechko и да се измие со вода. На задната страна се земе длабок лонгитудинална инцизија, се подели на риба во два дела и екстракт од сите коски.
Филе се сече на парчиња на саканата големина, половина лимон сок напои и суво бело вино и оставете го еден час маринираат.
Потоа се промешува јајце со сол и црн бибер, додадете сусам и се промешува. Во посебен сад се става брашното.
Маринирани риба парчиња многу внимателно коски во брашно, потоа натопи во јајце тесто и место на загреана тава со растително масло. СРЈ за четири минути, од една страна, се превртуваат и затворање на капакот, донесе на подготвеност од другата страна.
Мирисна пржени скуша со вино сос е подготвена.
Скуша пржени со кромид и моркови
состојки:
- Птица скуша - 2 ЕЕЗ;.
- кромид средна големина - 1 компјутер;.
- моркови со средна големина - 1 компјутер;.
- Брашно - 90 g;
- Рафинирано растително масло;
- сок од лимон - задолжително;
- земјата бибер - по вкус;
- сол - по вкус.
подготовка
Одмрзнати и мијат труп скуша да се ослободи од главата, утробата, перки и опашка. Не заборавајте да го исчистите внатрешноста на стомакот на црно plenochki. Потоа се сече скуша по должината на грбот, се делат во два дела, а посебно филети од коските.
Тогаш ние го намали риба на средни парчиња, се тријам со сол и црн пипер. На барање, ние може да се посипете со сок од лимон.
Моркови се чистат и да се фаќа на ренде и кромид се сече на тенки половина прстени или на мали коцки.
Загрева голем сад, претходно пополнување на растително масло, кромид и морков фрли и малку се пржи. Парчиња риба паѓа и во брашно и дистрибуција на зеленчук. СРЈ седум минути, и да се сврти на другата страна. Пет минути подоцна, пржени скуша со зеленчук подготвен.
Видео: Како да СРЈ Фрај скуша скуша скуша Готвење
Видео: Како да СРЈ на скуша
Видео: Како да СРЈ на скуша
- Како да се готви на скуша на скара?
- Како да се готви на скуша во рерна?
- Како да се готви вкусна за скуша?
- Како да го нагриза скуша дома?
- Солени скуша дома
- Маринирани скуша
- Пушеле скуша
- Скуша маринирани во домот
- Скуша на јаглен
- Скуша зачинет солење
- Скуша зачинет солење дома
- Скуша во рерна - рецепт
- Скуша со компири во рерна
- Скуша во фолија на скара
- Солење парчиња скуша во саламура
- Скуша на скара
- Како вкусни марината скуша?
- Маринирани скуша со кромид
- Саламура за скуша
- Како да се готви скуша во multivarka?
- Скуша во Aerogrill