Lagman дома

Додадете различни на дневното мени е лесно доволно да се погледне на националната кујна на различни нации. Ние нудиме одличен избор - негување, вкусна антена која е комбинација на месо, тестенини, зеленчук - Lagman. Laghmān готвење дома да се владее со дури и почетниците готви, не се потребни посебни вештини.

лесен рецепт

За да се подготви Lagman дома потреба редовно тестенини. Се разбира, идеално, потребно е да се готви на тестенини сами на себе, но понекогаш тоа не е ниту сила, ниту време. Оди до најблиската голема продавница и изберете готови тестенини. Бидете сигурни да се погледне на пакувањето се вели дека "група А" и "е направен од тврда пченица." Ако глупак е, има многу малку. Laghmān обиде рецепт дома пилешко.

состојки:

• Јајце Тестенини - 150 g по порција;
• филети (градите) кокошка - 0.6 kg;
• бел кромид салата со средна големина - 3 ЕЕЗ;.
• пилешко супа - 2 l;
• пиперки или gogoshary - 0,4 kg;
• рафинирано растително масло - 3 лажици. лажици;
• голем морков - 2 ЕЕЗ;.
• густа домати Пинк - 0,3-0,4 kg;
• магдонос, босилек, копар, cilantro - 1 мал куп;
• . Јодизирана сол - 1 лажиче;
• свежо земјата бибер - по вкус;
• Лук - 2 чешниња (незадолжително).

подготовка

Мојата пилешко, салфетки obsushivayut и се сече на мали коцки долг низ жито. Многу брзо СРЈ на месо во врело масло до тогаш, додека тоа се врти бело на сите страни. Потоа додадете кромид сече на тенки ленти (намалување на должината на сијалици) и моркови. Нејзиниот или три на груб поголема или shinkuem тенок краток ленти. Прелива 3-4 лажици. tomim супени лажици и капакот на минималната топлина минути 20. Потоа, тука е бомбардиран ситно рендан домат и пиперка и рендан претходно ослободен од семето и партиции. Повремено се промешува и се чека уште 10 минути. Додавање помина низ прес лук, сол, бибер по вкус и ставете билки. По 2 минути, исклучете го. Останатите супа е потребно да се вари и се вари на тестенини, според инструкциите на пакувањето. Обично тоа е минути 7. Ако многу тестенини, супа земе повеќе.

Понатаму служат на Lagman дома: во чинии или супа плочи стави тестенини, месо и зеленчук и се прелива супа. Во зависност од износот на супа може да се хранат и како lagman олицетворение супа со тестенини, а втората плоча.

малку поинаква

Најпопуларните месо во последниве години - иако на свинско месо. Се разбира, оригиналниот сад со овие месо не се готви, но можете да експериментирате и да излезе со рецепт Laghmān свинско дома.

состојки:

• тиквички - 1 компјутер;.
• бела салата кромид - 3 парчиња;.
• пулпа свинско месо (филе) - 0,7-0,8 kg;
• моркови со средна големина - 2 ЕЕЗ.;
• рафинирано сончогледово масло - 4 лажици. лажици;
• Нудли - 0,3 kg;
• Компири - 4 парчиња;.
• пипер - 2 парчиња;.
• парична казна морска сол - 1 лажиче ;.
• месо супа - 2,5 l;
• магдонос - 1 мала куп;
• свежо земјата црн пипер - на врвот на лажица.

подготовка

Загревање на нафта и брзо СРЈ свинско месо, се сече на парчиња ", изјави еден залак". Тие имаат малку темен, не печено или бари на пареа, така што огнот беше поставено на максимум и брзо се промешува. Откако месото е постигнат саканата држава на САД, се стави на ситно сецкан кромид и оставете го за кратко време (минути Околу 5) на тивок оган. Промешајте од време на време. Во меѓувреме, намалување на морков и тиквички со средна големина коцки и да додадете на месо. Чемрее нашата мешавина на месо и зеленчук за најмалку половина час на минимум оган. После тоа, додадете компири, ситно сечкани пиперки, сол и бибер. Во тенџере се стави топла супа. Откако супа врие, ние ќе ја премести зеленчук со месо и се готви за 5 минути Поставување тестенини и по 7 минути, да го исклучите оган. Инсистираат Lagman долго, ние им служи на трева.

Истиот рецепт ние ги користиме за готвење Laghmān во домот на говедско месо, само готви месо повеќе - не помалку од 40 минути.

Видео: Lagman дома

Видео: ујгурски Lagman дома

Видео: Lagman дома .... или шпагети со сос