Рижото со пченка - рецепт

Кремасто рижото е невозможно да се расипе нешто, но глупав готвење. Сигурно не сте еднаш се обиде агломериран ориз каша

Денес ја продолжуваме нашата циклус на создавање на ова јадење, и ќе ви кажам за тоа како да се готви рижото со пченка.

Рижото со пилешко, грашок и пченка

состојки:

• пилешки бујон - 1 L;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• праз - 1 компјутер;.
• пилешки - 500 g;
• Arborio ориз - 1 1/2 ST;.
• мајчина душица лисја - 2 лажици. лажици;
• замрзната пченка - 1/2 ST;.
• замрзнат грашок - 1/2 ST;.
• рендан пармезан сирење - 3/4 чл.

подготовка

Супа раса две чаши вода и се загрева до вриење. Во тава се загрева половина од маслиново масло и пржете го ситно сецкан праз до транспарентни. На печење кромидот додадете мали парчиња пилешко месо и да чекаат додека не се фатени. Надополнува со останатите путер и се прелива во тава пченка и грашок. Чекај, додека зеленчукот се одмрзнат, и потоа се става оризот. СРЈ сите заедно за околу една минута и да започне постепено додадете супа - за садови во еден момент, додека целосно се апсорбираат од страна на ориз зрна.

На готовиот рижото додадете рендано сирење и се меша темелно сите. Рижото не може да биде долгорочно чување, мора да имате сад веднаш по готвење.

Рижото со пченка

состојки:

• пилешко супа - 6-8 v;.
• Путер - 6 лажици. лажици;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• Pancetta - 60 g;
• Лук - 2 чешниња;
• shallots - 4 парчиња;.
• Arborio ориз - 1 1/2 ST;.
• бело вино -1 ул.;
• пченка - 4 главата на зелка;
• пармезан - 2/3 ST;.
• сол, црн пипер.

подготовка

Супа Греење на плоча до вриење, а потоа оставете на тивок оган да се задржи топло.

со дебели ѕидови тава на стопи 2 лажици путер со 2 лажици маслиново. Додај во путер Pancetta и пржете на јасни. По стави сецкан лук и пржете го неколку минути. Ние се Pancetta и го стави на салфетка.

Истураше frypot свежо маслиново масло и додадете 2 лажици путер. Фрај во мешавина shallot до транспарентни. Потоа, додадете го оризот и продолжи готвење за 3-4 минути. Пополнување на ориз вино и да чекаат додека зрната ја апсорбира, а потоа почнуваат да постепено додадете супа една лажица во исто време, мешајќи постојано сл. Со последните садови додадете пченка и сирење. Се промешува. Служат, посеан со пржени шунка.

Видео: Како да се готви ориз со зеленчук - рецепт видео - VKUS љубов

Видео: Ориз со пченка и јаболка во multivarka REDMOND M4502. Рецепти за Multivarki

Видео: Исхрана рецепти. Мексикански ориз. Ориз со пченка

Видео: Рижото со пилешко и пченка