Рецепт за рижото

рижото -

Рецепт за класичен рижото

состојки:

• 1 L супа;
• 150 мл суво бело вино;
• 400g кружни ориз;
• 1 кромид;
• 2 лажици маслиново масло;
• 4 лажици крем;
• 50 g на пармезан сирење.

подготовка

Рижото супа готвење да бидат подготвени однапред и држете го на тивок оган, така што таа и понатаму останува goryachim.V тенџере со дебели ѕидови треба да се пржени кромид во маслиново масло. За кромид, додадете го оризот, добро промешајте и готви сите 2 минути. Потоа, ориз со кромид треба да додадете на вино, се меша сите содржини од тенџере и варете уште 2 минути. Постојано мешање на ориз, додадете го во чорбата во мали делови, така што тој имаше време да се апсорбира. Без прекин да се меша со лажица ориз, го донесе на подготвеност. На крајот, додадете павлака и рендано сирење.

Неколку минути подоцна на готовиот рижото може да се истури на плочи и служи за декорација зелена во stolu.Retsept класична рижото основата било рижото со адитиви. Владее суптилностите класична рижото готвење може да бидат подготвени рижото со никакви дополнителни состојки.

Рецепт за рижото со морски плодови

Потребни се 350 грама ориз следниве состојки:

• 1,2 литри супа;
• 500 g на морска храна;
• 100 g на сирење;
• 1 кромид;
• 1 морков;
• 1 чешне лук;
• сол;
• пипер;
• зелен босилек.

подготовка

Во тава испржете го кромидот и морковот до светло кафена боја, додадете морска храна и врие над средна топлина за 5 минути. За да додадете маса на пржени ориз, доделување на лук и се меша добро. По 5 минути, се прелива супа во мали порции, постојано мешање на ориз, и донесе на подготвеност над средна топлина. На крајот додадете сол и бибер.

На готовиот рижото излез чинија и посипете со рендано сирење и билки.

Рецепт за рижото со зеленчук и сирење

состојки:

• 300 гр ориз;
• 1 L супа;
• 1, пиперки;
• 1 модар патлиџан;
• 1 кромид;
• 1 морков;
• 150 g на сирење;
• зелен босилек и магдонос;
• растително масло и сол.

подготовка

Кромид и моркови се сечкаат и се пржи во растително масло. Пиперка и модар патлиџан миење, извадете семиња и кора, се сече на мали коцки и додадете ги кромидот и морковот. Зеленчук треба да врие на средна топлина за 15 минути.

Додадете го зеленчукот на ориз, се промешува добро и постепено се прелива топла супа. Донесе ориз сварен, додадете sol.Goryachee рижото треба да се стави во сад, посипете со билки и рендано сирење.

Рецепт за рижото со пилешко и печурки

За да се подготват рижото со пилешко и печурки се потребни следниве производи:

• 400 гр ориз;
• 1,5 литри супа;
• 400 гр варено пилешко;
• 400 грама печурки;
• 1 кромид;
• 3 лажици крем;
• 150 g на сирење;
• 3 лукчиња;
• зелен босилек.

Најчесто, се готви рижото со печурки, но можете да го користите бели печурки и било кој друг.

подготовка

За пржење во растително масло испржете ги кромидот. Измијте ги печурките и ситно се исецка, филе - сече. Помина низ лук печат, додадете ги кромидот и пржете за 3 минути. Со златни кромид, додадете печурки и пржете додека не омекне. Потоа додадете филети и ориз, и се промешува темелно. Додадете сол и бибер, и се прелива мали порции чорба, мешајќи постојано со содржината на тавата со лажица. Донесе рижото додека тендер и да додадете на крем.

На готовиот рижото организира на плочи, посипете со сирење и гарнитури со ситно сецкан зеленчук.

Видео: вкусна рижото Во multivarka, НАШИОТ рижото # РЕЦЕПТИ multivarka

Видео: Како да се готви рижото со пилешко и печурки - рецепти од сите Bude добро - Број 54 - 02.10.2012

Видео: готвач на ресторанот Густо ќе ни каже како да се готви "Рижото со вргањ"