Наут

Источна и европската култура се повеќе се позајмуваат едни од други. Една од овие превземања е наут, garbanzo псевдоним или наут, грашок или colutea сл. За вистински да ја ценат предностите на ова растение, потребно е да се запознаат со него.

Наут или наут - е годишен фабрика ерекција, давајќи им можност на култура во форма на кратки дебели парчиња на грашок 1-3 секоја од нив.

Плодовите се зелена, кафеава или жолта боја. Во форма што личи на главата на овци со остар клун, за што добил своето име.

Придобивките од грашок, наут

Таков необичен грашок корисен ефект на дигестивниот тракт. Тоа им помага на борба капс и други проблеми на гастроинтестиналниот тракт. Наут, исто така, го спречува формирањето на катаракта, болести на срцето, како што се миокарден и навреда, Тоа им помага за нормализирање на излачувањето на шеќер и холестерол. Во народната медицина, наут користи за лекување на заболувања на кожата и да се забави процесот на стареење.

Наут може да се користи на било која возраст, дури и за време на јадење, но тие не треба да се вклучат многу, особено пензионерите.

Наут - расте

Наут може да се одгледува на напуштени хербициди површина со мала количина на повеќегодишни плевели. Избраните сајт треба да се ископа однапред и изберете корени.

Садење се препорачува да се врши во април. За да го направите ова, бидете плиток ров на растојание од 25-30 см. Тие се продлабочи грашок 8-12 см (во зависност од влажноста на почвата), повлекува помеѓу нив од 10 см. Целата грижи за наут е пробивање на плевел и неделни наводнување. Жетва треба да биде по целосно сушење на растенијата.

Пиле е различна од грашок?

Наут различни од вообичаените не само за својот вкус, изглед (големина, со трнлив површина, боја) но исто така и на содржината. Пиле грашок-помалку протеини, но тоа е подобро се апсорбираат повеќе масти, повисока хранлива вредност (околу 360 kcal за 100 g), подобро составот на витамини и минерали, како и потребните човек киселини (особено триптофан и метионин).

Кога готвење наут Треба да се напомене дека е потребно да се готви подолго и да бидат сигурни да се пре-впие за 12 часа, но тоа предизвикува помалку подуеност.

Голем број на јадења од наут е достапна во вегетаријанска и ориенталната кујна, како што може целосно да го замени месото. Со некои од нив може да се сретне овде.

Видео: Нут. наут

Видео: Etli Nohut Yeme i Tarifi.Gotovim наут со месо.

Видео: наут со цвекло готвач Шпанија