Како да се маринираат на патка?

вкус печени полнети патка

Подолу се опише како вкусни маринираат на патка дека тоа е многу мек внатре, совршено во комбинација со јаболко полнење, и како да го печете Браунинг.

Како да се маринираат на патка со јаболка за печење?

состојки:

• птица патка - 1 компјутер;.
• Антонов јаболка - 460 g;
• портокали - 450 g;
• лук - 10 заби;
• сок од лимон - 25 ml;
• маслиново масло - 45-60 ml;
• Риган - краен случај;
• Оригано - краен случај;
• Сушен босилек - краен случај;
• чили во прав - краен случај;
• земјата црн пипер - краен случај;
• Леќата за живина - 1 лажица масло. лажица;
• сол.

подготовка

За да се подготви маринадата, се става во чаша маслиново масло, зачини фрлање за живина, суво босилек, риган и оригано, сезоната со тежина сол, црн пипер и црвен и се меша тоа добро. Додавање на мешавина како прочистен и гмечи лук сто милилитри сок од портокал, и се промешува повторно. Бришење доби маринадата подготвени правилно труп патка, ние го стави заедно со остатоците од маринадата во сад или во една кеса и оставете го на дното полица фрижидер за најмалку седум часа, и тоа е подобро за еден ден.

Само пред печење чистење на јаболка од јадрото, се сече на парчиња, посипете со сок од лимон. Се меша со претходно исчистени и исецкани плочи останатите лук зачинет со сол, саканиот зачини и билки и пополни како резултат на стомакот маса живина. Потоа шие тема кожата или смолкнување дрвени skewers.

Сад за печење обложен со фолија, се шири кревет од портокалова кругови и место на врвот патка труп. Бришење птица друг лист на врвот на фолија и се затвора на работ на backsheet.

Рерната се загрева до максимална температура и ставете ја во тава со патката. Петнаесет минути подоцна, ние се намали интензитетот на топлина до 180 степени и печете птица за два часа. Сега ние се отстрани горниот лист и фолија Браунинг труп триесет или четириесет минути, повремено наводнување зачинета сокови објавен во процесот на готвење.

Подготвени Руди птица шири на една чинија, кои за возврат ги красат портокал парчиња, свеж зеленчук и билки.

Видео: Како да се маринираат на патка, месото е тендер и сочни!

Видео: skewers на патка градите