Зајакот со печурки

Зајачко месо е многу корисно. Зајакот малку холестерол, но тоа е богата со минерали и витамини. Дозволете ни да го споделам со вас Рецепти за зајак со печурки.

Зајакот со павлака и печурки

состојки:

• кромид - 1 компјутер;.
• зајак труп - 1 кг;
• Моркови - 1 компјутер,.
• крем - 400 ml;
• . Душица - 1 лажиче;
• конзервирана печурки - 500 g;
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Да се ​​подготват зајакот чорба со печурки, труп се сече на парчиња a la carte, и пржете во тава, малку сол. Зеленчук чиста, shinkuem кромид прстени, моркови и се фаќа за груб ренде и passeruem зеленчук maslitse. Сега се справува со печурки, се сечат на парчиња и пржете на истиот до половина.

Трепкачи за вртење и multivarku готви во "печење", а потоа се шири слоеви месо, посипете го со мајчина душица, а потоа покрие моркови и кромид, prisalivaem, а последниот слој ширењето печурки. Пополнете зајакот крем габи, затворете го капакот Multivarki, одберете програма "калење" и да се подготви за 45 минути на аудио сигнал.

Зајакот полнети со печурки

состојки:

• Зајак - 3 kg;
• Слика - 1,5 ST;.
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• домат - 3 парчиња;.
• мајонез - 3 лажици. лажици;
• свеж зеленчук.

подготовка

Јачмен миење, изгори и опирам на сито. Кога целата вода исцедена, истурете го во Multivarki сад, додадете растително maslitse, сецкан кромид, излупени домати и сол. Ние се подготват сите за двојка. Потоа, се стави на кутии свежи билки, и се меша темелно. Труп миење, се тријам со сол, ориз и полни стомакот се шијат. зајакот исцртано со печурки домашна мајонез, Ние се стави на послужавник и го испрати во рерна за 2 часа.

Регистарот на зајак со печурки

состојки:

• зајак труп - 2 кг;
• Свинско - 100 g;
• На црниот дроб - 200 g;
• сушени печурки - 100 g;
• јајце - 1 компјутер.

За глазура:

• сенф;
• мед;
• сол;
• растително масло.

подготовка

Зајакот труп многу внимателно отсечени коска, се шири на месо на филм, се одбие, сол и црн пипер. Печурки часа пред-потопено во топла вода, а потоа гмечи, и мелење passeruem зеленчук maslitse. Црниот дроб изми, се обработуваат и одделно пржете додека не омекне, потоа се сече на тенки парчиња. Shinkuem сланина ленти.

За филот, измешајте ги печурките, црниот дроб, сол, додадете јајце и се меша. Ширењето на зајакот ленти свинско врвот шири рамномерно и густо пополнување на печурката се извртени ролна. Следниот, ние ќе ја премести на печење глазура подмачкува и печете ги додека подготвен список на 220 степени.

Видео: зајак во бело вино со печурки и компири

Видео: зајак braised во крем сос со печурки рецепт

Видео: зајак со компири и печурки)) ЛИТС!