Печено зајакот

Дали сте знаеле дека зајакот може да се направи многу на неверојатно вкусни и оригинални јадења. Но, најдобро се смета за печено зајакот. Садот излегува исклучително сочни, слатки и секогаш ќе биде главна декорација на секоја маса. Да научат како да се готви вкусна и вкусни зајакот жешко.

Рецепт печено зајакот

состојки:

• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• зајак труп - 700 g;
• зачини;
• стопен путер - 50 g;
• компири - 5 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• свеж копар - да вкус;
• растително масло - 0,5 V. лажици;
• Супа - 1,5 l;
• зелено јаболко - 0,5 компјутер.

За сос:

• павлака - 2 лажици. лажици;
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• Супа - 250 ml;
• зачини;
• суво грозје - 1 лажичка ..

подготовка

Труп добро измиени, се сече на големи парчиња, секое Бришење сол, бибер и шеќер. Потоа оставете го месото да се впие за 15 минути, а потоа се пржи во топла стопената масло до светло кафена боја. Кромид, моркови и компири чиста, исплакнете и се сече на мали парчиња. Следно, на пан passeruem кромид и моркови и зелени за 10 минути, а од друга - до половина од компири. После тоа, земе длабок соте тава, лежев од месо и се стави половина од зеленчук печење. Пополнете супа и изгаснат сите заедно за 40 минути под капакот затворен со додавање на течност колку што е потребно. Да се ​​подготват сос, се меша павлака со доматно пире, фрли суво грозје, додадете малку сол, бибер и се разредува со малку супа. Кога месото е тендер, лежеше на врвот на компири, останатите зеленчук и јаболко парчиња. Пополнете ги сите сос, покријте со капак и се стави соте тава во загреана рерна. Печете зајакот печење компири направено, околу 40-45 минути, држејќи ја температурата на 180 ° C.

Печена зајак со круши во рерна

состојки:

• Суво црвено вино - 400 ml;
• путер - 100 g;
• Круша - 8 парчиња;.
• зајак труп - 2 парчиња;.
• брусницата или малини - 4 лажици. лажици;
• смрека бобинки - да вкус;
• зачини.

подготовка

зајакот труп заклани, обработуваат, се фаќа за месо со зачини и СРЈ брзо во тава со масло до кафена боја. Потоа се става во виното, стави се што е во загреана рерна на 200 ° C, фрли трева и топла чорба минути 55. Крушите се сече на кругови и додадете заедно со боровинки на месото на крајот. Подготви јадење за уште 15 минути и се служи со кисела зелка.

Печена зајак во тенџере

состојки:

• Зајак - 600 g;
• свежи печурки - 200 g;
• компири - 5 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• Моркови - 1 компјутер,.
• павлака;
• свежи билки - да вкус;
• зачини.

подготовка

Компири се чисти, се сече барови средна големина и се шири на дното на садовите. Следно, се стави подготвениот месо, сецкани на парчиња, а потоа кромид прстени и печурки, исецкани на парчиња. Посипете сите рендан морков, билки и лук. Покривање на останатите компири, истурете третина вода, додавајќи павлака и се пече зајакот печење компири во рерна на околу 1 час.

Печена зајак multivarka

состојки:

• зајак труп - 2 кг;
• крем - 250 ml;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• зачини;

• растително масло.

подготовка

Ние се подготват зајакот, razdelyvaya труп на парчиња. Сијалицата е чиста и траг. Следна чаша Multivarki палто со путер, се шири зајакот, вклучуваат на владата "печење" и СРЈ на месо за 40 минути. Овој пат одделно во тава passeruem да приготвувате зеленчук. Следно, се префрлат на нивното месо зачинето со зачини, истурете павлака, малку разредена со вода. Затворете го капакот на уредот и се готви на печено за 40 минути, за активирање на апликацијата "Калење".

Видео: Се Серж Марковиќ - зајакот чорба

Видео: Печена зајак на англиски јазик

Видео: Вкусно зајак-italyanski.flv

Видео: Печена зајакот. Печено зајакот.