Зајакот во крем сос во multivarka

Зајакот отсекогаш се смета за важна исхраната производ. Покрај тоа, тоа им го пружа многу вкусна. Како да се готви зајак во павлака multivarka, учат со читање на овој член.

Зајакот во крем сос во multivarka - рецепт

состојки:

• Зајак - 700 g;
• морков - 200 g;
• Лук - 3 чешниња;
• крем - 300 g;
• кромид - 150 g;
• путер 73% масти - 40 g;
• растително масло - 35 ml;
• копар - 1 китка;
• сол;
• црн пипер.

подготовка

зајакот труп сече на парчиња, a la carte, и мојот obsushivayut. Во тенџере испрати multivarochnuyu растително масло и парче путер. Завртете го копчето за програмата "пече", даде загрее маса масло. зајакот лежи во multivarku парчиња и пржете на една страна прво, до светло, а потоа се превртуваат и даде месо темен, од друга страна. Пржени, оставајќи го отворен капакот. Кога парчиња се и темен, ги стави на плоча. Shinkuem кромид половина прстени, и моркови - julienne. Ние испрати multivarku зеленчук и пржете додека не омекне. Потоа лежев од парчиња на врвот на зајакот, сол, црн пипер и се промешува. После тоа, затворете го капакот, се изложуваат на владата "калење" и е подготвен за 50 минути. Во меѓувреме, ние се подготви крем сос: лук, смачкана, се мијат копар melenko исецка. Додадете павлака, сол, црн пипер. Кога ќе помине одредено време, зајакот Истурете подготвени сос, се промешува и се остава за уште 40 минути, сите во истата програма.

Зајакот во павлака и лук сос

состојки:

• Зајакот - 1 компјутер;.
• кромид - 120 g;
• Дижон сенф - 2 лажици. лажици;
• крем 25% масти - 300 g;
• G - 3 лажички ;.
• црн пипер - краен случај;
• путер 73% масти - 30 g;
• Лук - 3 чешниња.

подготовка

Изми зајак труп се подели во делови парчиња. Измешајте половина сенф со 2 лажици павлака, малку сол и се фаќа месо сос добиени. Ние му даде маринирани за околу еден час. Кромид чисти и се сече на половина прстени. Завртете го копчето за програмата "пече" и наместете го времето на табла - 20 минути. Путер пржено месо со секоја страна од 10 минути. Понатаму, тоа е донесена, се шири сецкан кромид, и тоа беше назад месо. За да се поврзете на преостанатиот крем сос од сенф, мелени лук, бибер и сол. Пополни како резултат на мешавина на месо и оставете за 2 часа на владата "калење".

Braised зајак во павлака сос

состојки:

• зајак труп - 1 компјутер;.
• крем - 190 g;
• кромид - 200 g;
• путер 73% масти - 100 g;
• брашно - 100 g;
• мешавина пиперки - краен случај;
• Лук - 3 чешниња;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• сол.

подготовка

зајакот труп делат на парчиња. А потоа сол и бибер. Кромид и лук мелење. Секое парче месо завиткани во брашно. А потоа и во владата "печење" пржете ги во путер за 10 минути на сите страни. потоа месото се отстранети, лежеше во неговото место на кромид и пржете го додека не омекне. Потоа се врати на зајакот multivarku, истурете 2 чаши вода и се меша. Во режимот "калење" готви за 1 час. Следна додадете ловоров лист, павлака, сецкан лук, а во исто време се подготвува за уште половина час.

Рецепт за зајак во павлака multivarka

состојки:

• Зајакот - 1 компјутер;.
• кромид - 300 g;
• морков - 200 g;
• крем - 400 ml;
• магдонос - 1 компјутер;.
• сол;
• 73% путер масти - 4 лажици. лажици;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• рафинирано растително масло - 45 ml;
• вода.

подготовка

зајакот труп сече на парчиња, a la carte, и мојот obsushivayut. Во multivarochnuyu тенџере се става масло и изберете "Жешка" на владата. Кога маслото е топло, се шири парчиња месо и пржете ги во отворете го капакот додека светло. По фрлаат 400 ml вода, сол, бибер, ловоров лист и се фрли во режим на "калење" подготвува 2 часа. тогаш зајакот се отстрани, вишокот течност се дренира во длабок сад. Рифови кромид, моркови, магдонос корен. Фрај зеленчук во multivarka во "ловот" на виделина розова, а потоа додадете павлака, сол и се меша. Сега, на врвот на сос Стави зајакот, се прелива течноста во која се задушени и се промешува нежно. Во режимот "калење", оставете да отстои половина час. Зајакот подготвени во multivarka во кисела павлака може да биде пред хранење pritrusit сецкани билки. Бон appetit!

Видео: зајак во крем сос / готвење лесно

Видео: Пилешко во multivarka задушени во крем сос, едноставен рецепт