Јадења од зајак за деца

Зајачко месо се однесува на диететски производи. Тоа што содржи многу протеини и ниско ниво на холестерол и масти. Зајачко месо е многу богата со минерали и витамин содржина, во споредба со другите видови на месо. Поради ова, тоа е заеднички производ во исхраната на здрави деца и оние кои се принудени да се придржуваат до диететски режим.

Како да се готви зајакот за вашето дете?

Основа за сите рецепти на зајакот за децата е месо, па затоа е важно да се третираат пред prigotovleniem.Poskolku зајакот не се квалификува како целина, тоа треба да биде да се намали на труп и исплакнете. Понекогаш месо зајакот може да има специфичен мирис. Со цел да се исчисти и да се направи месо помек, тоа треба да се маринираат или впие во вода за 1 - 3 часа.

Месо може чорба, СРЈ, се пече во рерна или над отворен оган. Просечното време за готвење на зајачко месо е околу 30 - 35 минути. Поголемиот дел од времето, да се задржи месото не е неопходно, бидејќи тоа добива тешки.

зајакот супа

состојки:

• Месо од зајак - задни труп;
• компири - 8 парчиња;.
• Сл - 50 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол, путер и билки.

подготовка

Да се ​​подготви супа, зајакот за вашето дете треба да се мијат задната страна на трупот на зајакот и го стави во тенџере со вода на оган. Месо се готви 40 минути. После тоа, потребно е да се постигне и да се сече на мали парчиња. Обезкостено месо се врати во тава, треба да бидат испратени, julienne компири.

Кога водата врие, повторно, го испрати во тенџере изми ориз. 10 минути пред крајот на готвењето додадете супа passaged во путер морков, кромид и сол по вкус.

Супа се служи на маса со кисела павлака и билки.

зајакот супа

• месо од зајак - 200 g;
• вода - 600 ml;
• сол.

подготовка

Зајакот супа се подготвува само за мали деца. Прочистена зајачко месо од филмот испрати во тенџере со вода и се готви до тендер месо. Откако месото се готви, тоа и како резултат на супа испрати во блендер. На барање, во рок од пет минути по готвењето во резултат на супа од месо може да додадете малку пире од компири. Сол супа е подобро пред да им служи.

Шницли од зајак

состојки:

• месо од зајак - 1 кг;
• Млеко - 50 ml;
• масти - 100 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• масло или путер - 1 лажица масло. лажица;
• леб - 1 парче;
• лебни трошки, сол, пипер.

подготовка

За да се подготви ќофтиња зајакот за деца поделба на месото од коските и поминува преку месо мелница. По месото преку месо мелница пропушти сланина и леб натопени во млеко пред тоа.

Во резултат на критикувам обидува да се вози на јајце и додадете сол и бибер по вкус. На готовиот колбаси, месо patties формирање и потоа да ги урнат во breadcrumbs.

Облик patties шири на загреана тава со масло. СРЈ нив е потребно на двете страни додека готви. Им служат на овие хамбургери може да се пире или каша.

Зајакот braised во крем

состојки:

• Месо од зајак - половина труп;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• павлака - 500 гр;
• Лук - 1 чешне;
• растително масло, сол и оцет.

подготовка

Да се ​​подготват зајакот во крем чорба бебе зајаци мора да се впие за 3 часа во ладна вода, разредена со оцет. После месо исцртано сол и екструдирани лук. Ние ја напушти за 1 час и повеќе.

На жешка тава и висока топлина зајачко месо се пржи на двете страни, така што на кора се зафати. По испраќањето на месо во тава. Во тава, каде печена зајак, passiruem кромид и моркови. Тие испрати во тенџере на врвот на месото и на врвот со кисела павлака. Тавата се покрива со капак и ставете на чинија. По содржината на тенджера врие, се ниските топлина и чорба зајакот за 35 минути.

Црниот дроб рифови зајакот

состојки:

• зајак црниот дроб - 300g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• лебни трошки;

• растително масло;
• сол, бибер и билки.

подготовка

За да се подготви ќофтиња од себе зајакот црниот дроб за дете треба да се натопени во млеко, пред расчистување на филмот.

Подготвени црниот дроб и излупени кромид критикувам. Како резултат на мешавина додадете сецкан зеленчук, јајца, сол и бибер, а потоа промешајте. Ако кутии се претвори течност, додадете малку брашно.

Стави лажица хамбургери на топла тава со врело масло на неа. Patties се пржи на двете страни за две минути. Служи со гарнир тие треба да биде.

Видео: шницли од месо зајакот за деца

Видео: шницли од месо зајакот за деца

Видео: Рецепти на зајакот

Видео: Детски мени - Суфле зајак со пире од зеленчук