Како да се маринираат на лук?

Денес ние ќе ви кажам како да го нагриза лук дома. Овој оригинален и многу вкусна образувам задржува сите корисни својства, но ги отстранува непријатните последици од неговата употреба во нов вид. Јадењето лук, веќе не може да се чувствуваат дека некако ќе влијае на свеж здив.

Исто така, кисели лук може да се додаде на различни салати и други јадења, надополнувајќи вкус и давање пикантност.

Чешниња лук маринирани во зима

состојки:

• Tine лук - 500 g;
• Прочистена вода - 300 ml;
• сол големи не, јодни - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• оцет 9% - 50-70 mg;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• allspice пипер - 3-5 парчиња;.
• грашок црн пипер - 8-10 парчиња.;
• чешне пупки - 2 парчиња;.
• цимет стапчиња (Опционално) - 0,5 единици.

подготовка

Забите на лук да се ослободи од лушпите, се мијат и се вградија во соодветен сад и наполнете го со две или три минути со врела вода. Потоа топла лук фрлени назад заби на horoshenechko сито и се мијат со ладна вода. Сега ние се прошири на ладење лук на претходно стерилизирани тегли и продолжи со подготовка на маринадата. За ова се става садови во прочистена вода, додавајќи сол, шеќер, ловоров лист, грашок црн пипер и сладок мирис, каранфилче пупки и евентуално колега цимет стапчиња. Ставете го садот со маринадата и греење на оган додека мешање, да врие и се раствора сите слатки и солени кристали.

Сега, се прелива оцет марината отстрани од топлина, отстранување на цимет и зачинета истури течност на тегли со лук. Ние ги заглави капакот на садот и дефинирање на депонирањето на други празни места. За две недели ќе биде можно да се обиде на лук.

Целата кисели лук глави - брз рецепт

состојки:

• лук светилки - 500 g;
• Прочистена вода - 1 литар;
• сол големи, не јодни - 1 лажиче ;.
• оцет 9% - 250 ml;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• allspice пипер - 3-5 парчиња;.
• грашок црн пипер - 8-10 парчиња.

подготовка

Во овој случај, ние ќе се маринираат целиот шефовите на лук. Тоа е доволно за нив и без расчистување мие, се стави во претходно подготвени стерилни тегли. Сега, се става во сад со вода, го фрлив ловоров лист, грашок црна и allspice. Вие исто така може да се стави било која други зачини на вашиот вкус или копар чадор со семиња, кои ќе го зачинат својот удел во вкусот.

Загревање смесата да врие, се прелива и да се пополни оцет добиени маринадата шефовите на лук во банките, така што целосно го покрива зеленчук. Запечатување образувам и капаци стави во багаж за складирање.

Видео: Како да се маринираат на лукот! [Најевтиниот и вкусни начин да се]

Видео: Како да се маринираат лук за зима. 2016/10/06

Видео: Салата од лук за зима. Како да го нагриза лук