Патка нозе во рерна

Патка нозе со право на пристап може да се претвори во вистински деликатес и одмор вкус. Ние нудиме опции за подготовка на таков живина со компири и се опише како да се пече портокал и целер.

Како да се готви на нозете патка во рерна со компири - рецепт

состојки:

• патка нога - 750 g;
• Компири - 980 g;
• заби лук - 2 парчиња;.
• Рафинирано сончогледово масло - 55 ml;
• зачини за живина;
• сушени ароматични билки;
• свежо земјата црн пипер;
• натриумова сол голем.

подготовка

Мијат и obsushennye патка шунка пред печење кратко zamarinuem, Леќата со сол, црн пипер и зачини за живина. Додека месото е маринирани, прочистување компири, се сечат на парчиња или коцки, посипете со сол и, ако сакате, дополнително зачинет суви билки.

Подготват на повеќето вкусни патка нозе со компири во рерна може да биде во дупка или во фолија. Со тоа, максималната juiciness сочувани месо и зеленчук. Имаме компонента на сад за печење, претходна спакувани во еден од предложените пронајдоци, и испрати за печење во загреана рерна. По околу половина час престој храна во рерна на 220 степени се свртиме ракав рабови или страни на фолија и даде weft компири темен.

Како да се пече на нозете патка во рерна и портокали?

состојки:

• патка нозе - 580 g;
• големи портокали - 3 парчиња;.
• целер стебленца - 3 парчиња;.
• Лимон - 140 g;
• течен мед - 60 g;
• слатко вино - 40 ml;
• маслиново масло без вкус;
• мудрец сува - 1 прстофат;
• мешавина Прованса билки - 1 прстофат;
• свежо земјата црн пипер;
• сол.

подготовка

Патка нозе исплакнат и obsushivayut. Еден портокал и стискаш на сок од лимон, се меша со маслиново без мирис путер, додадете бибер, сол, жалфија и маслиново билки и натопени во маринада резултира подготвени живина за шест часа.

Пред печење очистат и се сече на парчиња од портокал и се сече на неколку парчиња целер стебленца. Става маринирани патка нозе во сад за печење, врвот распаѓаат портокал парчиња и целер и прати сад за триесет минути во загреана 205 степен рерна, тоа basting повремено и со течноста од маринадата.

Подгответе се и се хранат на сос. Стискаш третиот сок од портокал, да додадете на вино и мед и варени маса за конзистентност сируп.

Подготвеност Стави нозете пилешки на чинија, се прелива сос и служат, додавајќи зеленчук сечење или светлина салата.

Видео: Ѓаволот патка нозе со пченка леб

Видео: Паторот нозе со компири