Adjika во зима - лесен рецепт

Единствената тешкотија во рецепт готвење adzhika може да се подготвува зеленчук пред мелење, а остатокот на кавкаски сос е прилично едноставен и силата не е дури и највештите готвење. На излезот ќе добие тегла на зачинета adzhika дека може да послужи за месо, се користи како маринада за него исти или имаат само леб.

Едноставен рецепт adzhika

Наједноставниот adjika е мешавина на неколку видови на домати и пиперки пире заедно abraded на конзистентност. Овој сос дека не е премногу топло и погоден за употреба од страна на оние кои го донесоа запознаат со adzhika во прв план.

состојки:

• Домати - 980 g;
• шеќер - 45 g;
• слатка пиперка - 460 g;
• лук chives - 10-12 парчиња;.
• чили пиперки - 2-3 pod;
• оцет - 60 ml;
• растително масло - 65 ml.

подготовка

Пред да започнете со сечкање зеленчук, отстранете го полето за семе од двата типа на пиперки. Стави пиперки, лук и домати во сад блендер и pyuriruyte заедно. Како резултат на пире adzhika е само да го промовираме во банките е рано, прво сос треба да се вари околу 40 минути на средна температура, дополнети масло, сол и оцет пополни. По клокотот adjika влегоа во стерилен сад и се тркалаат покрива.

Adzhika тиквички за зимата - едноставен рецепт

Сос врз основа на сквош повеќе личи на зеленчук кавијар со поизразена боја и вкус. Adjika од овој вид е, исто така, прилично остар и совршена како дефиниција за зима за целото семејство.

состојки:

• тиквички - 1,8 kg;
• Томато паста - 235 g;
• оцет - 115 ml;
• растително масло - 95 ml;
• лук chives - 10-12 парчиња;.
• шеќер - 135 g

подготовка

Тиквички pyuriruyte било погодно начин или се фаќа за многу парична казна ренде. Како резултат на пире од зеленчук prisolit малку и се става во сито, потрошувачка испади давање сок. Мелење во паста со лук каранфилче и додајте ги на тиквички. Ставете сад со иднината adzhika на топлина и врие за половина час, откако ја исполнија доматно пире. Како што поминува времето, се комбинираат тиквички, шеќер и оцет, оставете ги сите poburlit неколку минути и се става во стерилен сад.

А едноставен рецепт adzhika домати со рен

Овој рецепт adzhika отишле предалеку од оригиналот, не постои топла чили пиперки, и дава кора од лимон на мешавина од рен корен и лук. Поради гори додатоци домати adjika дури и не може да се готви, едноставно се прелива во стерилни тегли и се чуваат цврсто запечатена во фрижидер.

состојки:

• домати - 780 g;
• лук chives - 8-10 парчиња;.
• рен корен - 75 g;
• шеќер - '15

подготовка

домати кора малку изрез, а плодовите се прелива преку вода што врие. Отстранете ја одделени кора, се сече домати во половина и извадете го семето да adjika не дојде премногу водени. Заврши доматен сос, пире од лук и рен, сите подсладите лесно сезоната со сол и се прелива во чиста тегла. Adzhika зимата во овој едноставен рецепт ќе застане во фрижидер до пролет.

Adzhika едноставен рецепт без готвење

состојки:

• пиперки - 275 g;

• лук chives - 6 парчиња;.
• мал број на зелена босилок и cilantro;
• орев - '35

подготовка

Носењето ракавици на рацете, чистење на пиперки од семиња, се стави во сад блендер и се претвори во паста со зеленчук, ореви и лук каранфилче. Идеално, процесот на готвење adzhika е најдобро да се прави во аван и толчник некакво сите состојки. Подгответе сос малку сол, добро промешајте и повторно ставете ја на чиста тегла. Во такви стерилизација на образувам не е потребно.

Видео: Adjika на тиквички во текот на зимата, без стерилизација.

Видео: Едноставни рецепти со модар патлиџан adzhika празни места за зима №2