Adjika со рен

А големиот број на Леќата за различни јадења. За многу луѓе претпочитаат месо кечап

Топла сос за јагнешко

состојки:

• густа есен домат - 3 kg;
• топла сорти пиперка Искра - 2-3 компјутер,.
• Лук - 1,5 глави (7-9 чешниња);
• слатка пиперка сорти пиперка - 1.2 kg;
• Сол - 2 лажички ;.
• рен корен - 2 парчиња. (Околу 300 g);
• шеќер од домашно производство - 2 лажици. лажици;
• Коријандер (семе) - 1 лажица масло. лажица;
• cilantro и магдонос - 6-7 sprigs;
• Оцет 6% - стакло.

подготовка

Мојата пиперки и домати, да се подготват сите потребни. Пиперки сече на половина, се намали од ѕидот и внимателно извадете го семето. Доматите се сече на неколку парчиња и да ги отстрани бели делови. Ние чисти лук и рен корен. Со помош на храната процесор или блендер, или мелница сите состојки се трансформира во каша. Лук може да се пренесе преку печатот, и може да биде земјата со други производи. Во аван стави на коријандер, сол и шеќер и се фаќа за добро заедно. Мојата зелена и ситно shinkuem. Казанот или тенџере, се меша и се загрее на компоненти на нашата adzhika. Кога сос почне да врие, истурете оцет и се вари околу 2 минути. Adjika може да се распаднат од страна на банките и да ја задржите во фрижидер и може да се навива за зима.

Adzhika суровини со рен

За да зачувате најмногу витамини, нема да зоврие. Ние ќе adjika суровини рен, се готви без оцет.

состојки:

• пиперки или круг gogoshary - 1 кг;
• домати густа есен - 5 кг;
• топла пиперки од било кој вид на чили - 2-3 ЕЕЗ.;
• јодизирана сол - 1 лажица масло. лажица;
• Бел шеќер произведени во ЗНД земји - 2-3 лажици. лажици;
• рен (корен) - околу 250 g;
• коријандер и анасон - 2 лажички ;.
• Лук - каранфилче 10-12 (2 големи глави).

подготовка

Изми и со црн пипер и домати, чистење на лук и рен корен. Исечете пиперки и извадете семиња и партиции - особено внимателно, со лути пиперки. Рен решетки, домати и пиперки критикувам или блендер pyuriruem, лук помина преку печатот, сол и шеќер фаќа семето да се добие хомогена маса. Измешајте ги сите заедно. Сурова Adjika со рен и лук е подготвена. чувајте го во фрижидер и да го користите колку што е потребно.

нежна adjika

Рецепт adzhika со рен и домати може да се модифицира за да се добие помалку зачинета сос, која може да биде дури и оние кои се заинтересирани контраиндицирана. Голем опција - adjika суровини со рен и јаболка.

состојки:

• слатка јаболка (најдобро Антонов или Златен) - 1 кг;
• густа домати - 4 кг;
• gogoshary црвено - 2 кг;
• лута пиперка, одделение Астрахан или украински - 2-3 ЕЕЗ.;

• Лук - 5-6 чешниња со средна големина;
• рен корен - 2 парчиња;.
• бел шеќер - 3-4 лажици. лажици;
• јодизирана сол - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Моите јаболка, се сече, се отстрани прозорецот за семе и отсечен од кора, мојот домати и намалување на белиот дел од моето пиперки и внимателно извадете семиња и партиции. Ние чисти лук и рен корен. Стави се во блендер, додадете сол и шеќер и мелење колку што е можно. Подготвени продавница adjika во тегли во фрижидер.

Видео: Суровини adjika со hrenom.Raw.Vegan.

Видео: Adjika со рен сурова