Како да се пече во рерна гуска во дупка?

Печена гуска - тоа е секогаш многу вкусна и празнично. Како да се готви гуска во рерна во дупка, ние сега ќе и кажам.

Готвење гуска во рерна во ракавот

состојки:

• птица гуска - 1 компјутер;.
• Мед - 2 лажици. лажици;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• лук - 1 глава;
• кисело-слатка јаболка - 5 парчиња;.
• сол;
• земјата црн пипер.

подготовка

Прво, подготви труп - доколку е потребно, singeing во текот на оган, и мојот obsushivayut. Следно, се на чепкалка за заби пункција во различни места труп - така што птиците ќе биде посочно. Уништи излупени лук печат. Ние додаваме сол, црн пипер, се промешува добро и се фаќа чорба добиени гуска. Остави за половина час, додека се подготват сос: Бришење на сенф со мед. Можно е да се опционо додадете било зачини. На крајот на половина час тријте сос птица. ставете ја во голем сад, покријте го со фолија и го стави на ладно место за најмалку 12 часа, а ако времето дозволи, може да остави да се маринираат подолго. Моите јаболка, се сече на големи парчиња и да ги отстрани јадра на. Маринирани гуска поставени во ракавот за печење, ние се прошири низ целиот подготвени јаболка, ракав раб за прицврстување и го испрати во рерна. Прво, температурата треба да биде 220 степени. Печете птица 2 часа на оваа температура се намалува на секој половина час на 20 степени. Готви на гуска рецепт со јаболка во рерна во ракавот остава мека, нежна и вкусна.

Печење гуска во рерна во ракавот

состојки:

• гуска со тежина од 4 kg - 1 PS;.
• портокали - 2 парчиња;.
• кисело-слатка јаболка - 4 парчиња;.
• сенф, сол;
• мед;
• Пиперки црвени жешка.

подготовка

Пред да почнете да готвите мојот труп е добро, а потоа obsushivayut. Измешајте сол и црн пипер и се фаќа од оваа мешавина на трупот. Моите јаболка и се сече на парчиња. Слично на тоа, се исецка и портокали. Farshiruem гуска овошје, ја стави во ракавот за печење, врзување и направете го тоа пункции за пареа да избега. Гус целосно во дупка во рерна да се пече вкупно 4 часа. Но по еден час на температура е намалена до 20 степени. За половина час додека не се подготвени да се извади на птица надвор од ракав, го фаќа со мешавина од мед и сенф и потоа се пече без ракави.

Ние ви кажав, основните принципи за тоа како да се пече гуска во рерна во ракавот. Тогаш веќе може да се додаде нешто на Вашите потреби - можете да го користите вашиот омилен зачини, исто така може да работи на птица според вашиот вкус и желба, во принцип, изборот е ваш. Бон appetit!

Видео: Gus retsept.Gus ракав во дупка во рецепт на рерната

Видео: печена гуска