Имам bayaldy - рецепт

Имам bayaldy - рецепт од источниот дел на јадења farishirovanyh модар патлиџан

Имам bayaldy во ерменската

состојки:

• модар патлиџан - 3 средни овошје;
• Слатка пиперка - 1 компјутер, најдобро црвено;
• Кромид - 1 компјутер;
• Лук - 2-3 чешниња;
• Домати - 2 средни овошје;
• Томато паста - 2 лажици;
• сол, црн пипер, хоп-suneli, шеќер, сок од лимон - по вкус;
• растително масло, подобро маслиново масло.

подготовка

Рецепт bayaldy не бара никакви посебни кулинарски вештини, но, исто така, вклучува неколку операции, па подготвувањето може да трае околу два часа. Прво на сите vyalim домати. Да го направите ова, се сече на парчиња домати, секој малку сол, бибер, масло подмачкано и го стави сето тоа во рерна рерна или микробранова печка за 10-15 минути, се додека не podsushatsya. Сега ситно намали и пржете на кромид, пипер и лук: тавата првата испрати кромид кога станува златни - црн пипер, сонце сушено домати и лук. Оваа маса е зачинет со доматно пире, сол и бибер, додадете шеќер - околу лажичка, ако сакате, може да се прелива сок од лимон или оцет малку, исто така, за една лажичка.

Главната состојка имамот bayaldy - модар патлиџан, така што е време да ги прават. Ние ги сече на тенки парчиња и посипете малку сол. Овие кругови се шири на сад за печење, и на нив - растителни маса, што ние задушени во тава. Топ можете да посипете малку масло, па бојата ќе биде повеќе апетитот. Печење оди во рерна околу 40 минути или 50, и во ова време може да се подготви гарнир - компири совршено се вклопуваат. На масата сето ова убавината треба да се служи со свежа зелена боја.

видео клипови: "имам bayaldy" Турски јадење рецепт

Видео: Имам Bayaldy - Турски јадење на модар патлиџан

Видео: Полнети модри патлиџани во турскиот bayaldy имамот (имамот Bayildi)

Видео: Имам Bayildi имамот Bayaldy