Брокулата - Рецепти

Овој вид на зелка содржи огромни количини на витамини и елементи во трагови, кои се зајакнува коските и одржување на имунитет. Но, како да се убедат на вашето дете да јаде брокула? Подолу се неколку рецепти неверојатно вкусни јадења од овој производ, кои се сигурни дека нема да поднесе жалба на децата.

Fritters рецепт брокула во тава

Ова јадење може да се користат свежи и замрзнати брокула.

состојки:

• Јајце - 2 парчиња;.
• млеко - 100 ml;
• брокула - 0,5 кг;
• Лук - 3 чешниња;
• брашно - 210 g;
• сол, зачини.

подготовка

Ако замрзнати брокула - да го одмрзнувате. Ако свеж - изми и го анализирам во florets. Помалите пупки ќе биде, толку побрзо ќе се готви и повеќе корисни својства за да се задржи. Фрли во врела вода и се вари само неколку минути. Отстранете ги и даде да се исцеди вишокот на вода. Брокулата мелење до состојба на целулоза, додадете ладна млеко, јајца, помина низ прес лук, сол и зачини, и на крај брашното. Произлегуваат хомогена маса се пржи во тава и се јадеме со кисела павлака и билки.

Рецепт за брокула во тесто во рерна

состојки:

• јајце - 4 парчиња;.
• Лимон - компјутер,.
• брашно - 220 g;
• крем - 330 ml;
• брокула - 1 кг;
• Сирење - 120 g;
• Лук - 1 zubochek;
• копар - половина од зрак;
• прашок за пециво - 10 g;
• мешавина пиперки, сол.

подготовка

Размахване јајца, тие додадете сок од лимон, павлака, а потоа брашното. Кога сите грутки се качил истурете сецкан копар, сецкан лук и ситно рендано сирење, сол, бибер и облечени со прашокот за пециво. Брокулата миење, не расклопувајте во florets и се вари нежно во солена вода зеле треба да остане малку крцкава. Вие исто така може да се готви за двојка. Главната работа е да им даде на тоа да се исцеди добро, туп сува. Кочан, не се фрлаат, тој лесно преминува во супа. Рерната се загрева до 190 степени. Капацитет во кој печката ќе биде убедливо низ пергамент или маст великодушно со путер. Употреба вилушка да се натопи секое inflorescence во тесто и се шири во калап. Печете ги додека светло кафена боја.

Рецепт за брокула салата во Кореја

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 5 zubochkov;
• моркови - 1 компјутер;.
• слатка пиперка - 1 компјутер,.
• Коријандер - 10g;
• Црвена лута пиперка - да вкус;
• црвен пипер - 25 g;
• брокула - 1 кг;
• сол - 40 g;
• јаболков оцет - 100 ml;
• растително масло - 50 ml;
• шеќер - '75

подготовка

Кромид, морков и пипер ќе сече ленти, лук каранфилче се сече на 4 парчиња, а потоа го скрши со нож, кој беше даден на најдобар вкус.

Брокулата миење и се делат во мали цветови. Маринадата 1,5 литри вода во тенџере запалени, да се прелива сол, лук, шеќер, зачини, масло, да се вари, се прелива со оцет и се прелива зелка. Ако течноста не целосно покривање на брокула, водата може да се најде на првото место. Ние со нетрпение очекуваме да кога повторно доаѓа до вриење и се готви за 1 минута, а потоа се прелива зеленчук и пиперки, сите внимателно се промешува и да го исклучите шпоретот. Покријте и даде кул, па извадете го во фрижидер директно во маринадата, по можност во текот на ноќта.

Рецепт крем супа од брокула со крем

Ова е класичен рецепт што може да биде малку полесно, ако сакате, на местото на праз, на редовна и отстранување на виното.

состојки:

• сенф (семиња) - 10 g;
• белиот дел праз - 15 cm;
• целер матични - 3 од стеблото;
• брокула - 465 g;
• бело вино - 115 ml;
• супа - 450 ml;
• крем - 210 ml;
• сол, пипер;
• сок од лимон - 40 ml;
• Лук - 1 zubochek.

подготовка

сечење форма не е особено важно, тоа само влијае на брзината на подготовка. Затоа, сецкан кромид, целер и лук како и обично за пржење. Стави на шпоретот тенджера или длабока тава, се фрли на семе од синап, кога тие ќе скокаат прелива растително масло, исто така може да се стави на масло и путер. Passeruem до меки и додадете вино, продолжи за уште 5 минути. Мојата брокула се поделени во пупки и лесно се вари во посолена вода, само 3 минути и додадете го остатокот од зеленчук. Одложи неколку мали карфиол за декорација. Покријте со капак, составена малку супа и варете околу 10 минути, а потоа се префрли во тава и се претвори во пире со помош на блендер. Додадете павлака, сок од лимон и продолжи да се прилагоди густина користење супа. Кога ќе се постигне саканиот конзистентност, сезоната со бибер и сол. При поднесување красат пупки.

Видео: тепсија со брокула рецепт видео

Видео: Едноставно вкусни - брокула

Видео: Палачинки со брокула | Максималната корисни рецепти