Марината за телешки стек
Денес ние ќе ви кажам за една марината за телешки стек. Добро избрани состав на месо ќе го направи тоа вкус дури и повеќе заситени, мека и зачинета. Особено потребни маринада за говедско месо, ако сте го купиле од недоверлив продавач и не е сигурен за неговиот квалитет.
Cодржина
- Сос за стек ribeye говедско месо - рецепт
- Најдобар марината за бифтек на скара или телешко месо - рецепт
Сос за стек ribeye говедско месо - рецепт
Ribeye стек е најсофистицираната, скапи и многу вкусна чинија. Обично, тоа бара минимум подготовка на зачини и билки и обично се ограничени на бибер, маслиново масло и сол. Вториот често зачинето месо на крајот на готвењето да го задржи сочно. Но, понекогаш тоа е можно да се движат подалеку од класичен перформанси и впие ribeye стек за некое време во маринада дека говедско месо ќе им даде поголема мекост и нови нијанси во вкусот.
состојки:
- црвено вино - 125 ml;
- маслиново масло Екстра Богородица - 55 ml;
- соја сос - 75 ml;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус.
подготовка
Подгответе сос е многу едноставна. Во сад, се меша црвено вино, маслиново масло и соја сос и брзо движење, победи на смеса за една минута. Потоа потоната во резултат на смесата и оставете стек за marinating два до четири часа. Потоа мора да obsushivayut месо салфетка зачинет со сол и бибер и да продолжи директно на процесот на готвење.
Овој сос може да се користи не само за стек ribeye, тоа е совршен за жива и готвење на било која друга стек.
Најдобар марината за бифтек на скара или телешко месо - рецепт
состојки:
- маслиново масло или сончогледово масло - 90 ml;
- Соја сос - 100 ml;
- сушени билки на вашиот избор и вкус;
- сок од лимон - 40-50 ml;
- путер - 40 g;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол - по вкус.
подготовка
Контејнерите за marinating, се меша растително масло, соја сос и сок од лимон, додадете вкус свежо земјата црн пипер и сушени билки на вашиот вкус. Можете да ги преземат мешавина на маслиново, италијански и ориентални зачини, или да додадете малку суво босилек, риган, оригано и рузмарин. Фрли малку сол, но не заборавајте дека соја сос веќе е солена. Потопете се во резултат на марината за говедско месо стекови подготвени правилно парчиња телешко или говедско месо и оставете го за неколку часа. Пред печење, месото од салфетки маринадата obsushivayut.
Видео: Познат стек на скара
Видео: Најдобрите марината за стек.
Видео: Бифтек / телешки стек
- Говедото филе на говедско месо во тава - рецепт
- Говедско месо, се пржи во тава
- Телешки стек
- Како да СРЈ на говедско месо?
- Како да се готви стек на говедско месо?
- Како да се готви говедско месо?
- Како да се готви стек?
- Мрамор говедско месо - рецепт
- Ribeye стек
- Хамбургер говедско месо
- Салата со говедско месо и домати
- Телешки стек
- Телешки стек во тава за печење
- Телешко месо стек
- Како да се готви стек?
- Марината за говедско месо
- Марината за свинско месо стек
- Стек на скара
- Стек на мелено месо
- Бифтек
- Стек и јајца